2025年06月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
サバ
先日、釣ったサバとメバル。アニサキスにあたって以来、食べられなくなった。家族のために料理開始！まずは鱗をとり、頭、内臓を落とす。・・・・・・・・・・・・あ・・・・・あぁ。アニサキスがいっぱいいる。肛門部、肝臓あたりに多い。うわわ〜。洗い流して、3枚にして、塩をふる。1時間後、塩水で洗い流し、水分をふき取り、冷凍。次の日、三倍酢に漬け込む。家族は喜んで食べてました。美味しそうですが、アニサキスに一度当たると、食べ物として認知しなくなります。サバを釣ったら、アニサキス対策をしっかりしましょうね。私のような人が一人でも増えぬように願います。
2025.06.26
コメント(0)
-
アジ釣り
久しぶりにSUP！アジの美味しい季節！関東では一番脂が乗る。旬！！去年は25センチオーバーが釣れたけど、今年は小さめ〜。25センチいかないけど、まぁ良し。どんぶりに刺身にタタキに。押し寿司に。旬を堪能しました。ご馳走様でした。
2025.06.25
コメント(0)
-
サワラ！初めて釣りました
タチウオを狙いに行ったんですけど、待てど暮らせど、魚影無し。サバは釣れるけど〜。諦めムードで巻き上げてたら、ガツン！出るー!ドラグ！脳汁！しばらく格闘した後。あああ！サワラだ！どうする？？ちっちゃいタモしかない！サップに乗せたら、穴空くかも〜。ハラハラ。弱らせてフィッシュグリップで掴むしかない！バレるなよ〜。ハラハラ。意外と空気吸わせるとたちまち弱るのね。無事に取り込めました。正確には測れてないけど、サップ幅が86なので、最低それくらい。クーラーに入らないので、頭、内臓を取り除き持ち帰り。家で重さ測ると、2.5キロ（頭、内臓無し）推定 90センチ 3キロくらいネットで値段見てみると、一匹15000円〜19000円くらい。少しはSUP代元取れたかな。
2025.06.24
コメント(0)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
-
- バスフィッシング大好き♪
- 水草まみれのバス
- (2026-10-17 10:00:09)
-
-
-
- 管理釣り場のルアーフィッシング
- フラップボードの代わりに
- (2026-10-09 18:30:03)
-
-
-
- 歩いて愉しむ東京
- 中央区彷徨(その29) 一石橋迷子しら…
- (2026-10-17 00:10:14)
-
