2011年02月03日
カテゴリ： 冬の歳時記
恵方巻売り場
野菜の特売日だったのでお昼前にスーパーへ行った。フジりんご５８円、じゃがいも３８円、胡瓜３８円、キャベツ９８円と安かった。恵方巻が沢山並んでいたが、私が京都で暮らしていた時は恵方巻はなかったので買わなかった。しかし、家人が寿司を食べたいというので、我が家は鯖の押し寿司と細巻寿司を作ることに。寿司飯は先ほど炊きあがり、鯖は出来合のしめ鯖を使い、細巻きには胡瓜とトビッコ、さくらでんぷ、それにネギトロを入れる。あさりのすまし汁とごま豆腐、菠薐草のおひたし、それくらい。節分の豆は年齢分を数えて食べ、後は麦酒のおつまみに。さあ、急がなければ。
節分の灯点すころとなりにけり
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