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2005年01月の記事
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■饅頭
おみやげ！これといったニュースもありませんが、なんか見た顔だと思ったら・・・左からビル・ゲイツ、ブレア英首相、Ｕ２のボノ。アフリカを中心とする最貧国支援の資金調達機関創設に支援要請のトリオでした。★ＧＡＬＬＥＲＹ★★ レイ・チャールズ試聴動画♪(Real One Player)
2005.01.31
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■スーパーウーハーとアボガドの木
アボガド食べた後の種を植えていて成長した木です。重低音の音楽・映画を聴かされながらの成長はストレスかいな？１０年以上使ったビルトイン食器洗い乾燥機を払下げ高年式モデルに交換してみました。Ｌ字金具で棚を作成して上に設置後、給水・排水を接続。（ホースが届かないので庭にあったホースをカットして利用したので緑色なのです。）下部の小物入れ引き出しレールは半端板で幅調整。 （かなり適当）ぶち込んでビルトイン！完成！スイッチＯＮ。以前はフルオープンでしが今度は引き出し式で入れやすく、乾燥中の臭気も無くなりました♪ レイ・チャールズ試聴動画♪(Real One Player)★ＧＡＬＬＥＲＹ★★
2005.01.30
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■石打ＳＫＩ場からの画像
今日も仕事でした。家族達は、な・な・なーんとＳＫＩ場（新潟）！楽しく滑ってる画像がメールで届きました。一緒に行きたかったのですがこれもサラリーマンの宿命ですね。 （会社のバカ！） レイ・チャールズ試聴動画♪(Real One Player)★ＧＡＬＬＥＲＹ★★
2005.01.29
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■麻婆豆腐
豆腐を使った中華として、家庭でも手軽に作れるのが麻婆豆腐。誕生したのは100年前。日本でポピュラーになったのは、「料理の鉄人」である陳建一氏の父・建民氏の功績が大きいらしい。抗酸化作用が良いのでガン予防になるそうです。十穀米ゴー・ホーム／ライヴ・フロム・スレイン・キャッスルＵ２・魂の凱旋ライヴ！地元アイルランド、スレイン城におけるライヴ模様を収録したＤＶＤ！８万人を動員したそのステージは圧巻の一言でした！★ＧＡＬＬＥＲＹ★★
2005.01.28
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■肉じゃが
肉じゃが航海中の水兵さんの脚気を防ぐため、栄養のバランスを考えて、英国海軍の艦上食をモデルに食事改善したのが始まりだそうです。いわしのパン粉焼。注文していたラスト・ツアー クイーン1986が届いたのでプロジェクター鑑賞！ウェンブリー・スタジアムでの伝説的ライヴ映像は完成度の高いものでした。懐かしい曲と映像だ！凄いヴォーカリストだったなと思います。・・・フレディ・マーキュリー（発注したのは国外版なので￥２、１６８）★ＧＡＬＬＥＲＹ★★
2005.01.27
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■applepie
帰宅したらアップルパイが完成してました。パイは歴史の古いお菓子で、生地を平たい層状につくることは古代エジプトにもあったそうです。始めの頃 は肉、魚を詰めていたようで、15世紀末になってリンゴを詰めたアップルパイが登場！パイ菓子として発達したのは17世紀フランスにおいてらしい。歯ブラシスタンドが変わった。以前のはガラス製品で割れてしまったが、今度は割れないぞ！★ＧＡＬＬＥＲＹ★★
2005.01.25
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■ライスカレー
姉妹によるドタバタカレー作り。（お互いで作業分担の喧嘩しながら作ってました・・）ポークカレー完成！中辛で旨い。デザートは昼に子供が作ったプリンを利用したパフェ。多くの人はカレーライスと呼びますが、俗に、ご飯の上にカレーソースが予めかけられて供される大衆的なスタイルのカレーを「ライスカレー」といい、カレーがソースポットなどに入れられ、ライスとは別に供される、おしゃれな感覚のものを「カレーライス」というそうです。昔、「ライスカレー」というＴＶドラマやってたなー。（時任三郎、陣内孝則、中井貴一・・１９８６）★ＧＡＬＬＥＲＹ★★世界のカレー
2005.01.23
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■プラネタリウム・鍋
公共施設でプラネタリウム鑑賞。椅子が完全リクライニングして寝られるのが良い！子供が飽きないようにプロジェクターも駆使して物語に仕上がってます。投影設備を見るとグロテスクで、悪悪マシンな雰囲気！1923年にドイツ博物館とカール・ツアイス社が、 部屋の中にドーム型のスクリーンをもうけ、そこに投影機で好きな季節や時刻の星空を計算機で投影して再現するタイプのプラネタリウムを発明。最近はコンピュータグラフィックスで全ての星を映し出し、オリオン座の星から見た星空や数百万年後の星空もうつすことができるデジタルプラネタリウムもあり、風景ならなんでも再現できるので、宇宙ステーションの中に入り込んだり、地面の底にもぐったりと凄いらしいので是非見てみたい。でも何処にあるのだろう？--------------------------------------------------------我家のは何鍋なんだろう？鳥・豚・銀杏が入ってて、食べる時キムチをトッピング。最後は卵でオジヤ。★ＧＡＬＬＥＲＹ★★
2005.01.22
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■ポン・デ・ケージョ＆Cabbage Roll
ロールキャベツはロシア料理なのだよ。ピューレトマトがポイントでした。帰宅したらポン・デ・ケージョが焼かれておりました。ポン・デ・ケージョは、小麦粉を使わずに、キャッサバ芋の澱粉とチーズをたっぷり使って焼いたブラジル生まれのチーズパンです。見た目はシュークリームの皮のようですが、中はしっとりし、むっちりとした食感が特徴です。又！「重慶飯店・黒麻大月餅」★ＧＡＬＬＥＲＹ★★復習！
2005.01.21
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■イカめし
イカめし1941(昭和16)年に誕生した、マイカに餅米とうるち米を１：２の割合で詰めた駅弁の傑作品。半世紀以上の歴史を持つ食べ物だそうだ。シンプルで素朴な味が魅力なのだろう。ＳＰＡＭはアメリカ･ホーメル・フーズ社の豚肉をハムのような缶詰に加工したポークランチョンミートだ。★ＧＡＬＬＥＲＹ★★
2005.01.20
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■栗ご飯
子供が学校で作ってきた蝋燭。石鹸と酢で作った・・・らしい。栗ご飯。【全米を熱狂させ、エミー賞やゴールデン・グローブ賞をはじめとする数々の賞を獲得した大ヒットTVシリーズ２４】のシーズン２と『２４』シーズン３は見終わっているのにシーズン１を今頃見てます。戦闘など、もちろん経験有りませんが、ＣＴＵの内部・上司とのゴタゴタ騒動は自分も社内で良く巻き込まれるので、バイブルとして頭にインストールしておくと役立つ！・・かなあ？★ＧＡＬＬＥＲＹ★★
2005.01.19
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■土手風景・ドキドキ医師
酢豚だよーん！ 後程、食べられる予定でスタンバイされたシュークリーム達。 朝日新聞を読んでたら・・・・「手術中の医師の心臓が急にドキドキし出したらミス？ 執刀医の心拍数や医療機器の作動状況を手術室の外から監視し、安全に手術を進めるシステムを東京女子医大などが開発した。当面は脳腫瘍など脳の手術が対象で、ミスが起きてもすぐに手術室のほかの医師に手伝うよう外から冷静に指示できる。メスの動きもつぶさに記録されるのでごまかしがきかず、詳細な検証が可能になる。」 と掲載されてた。余計ドキドキしそうだ。今日は歯医者でドキドキの予定。近くの土手から携帯でパシャっと！ ★ＧＡＬＬＥＲＹ★★
2005.01.18
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■牛刀
以前、日記に記載したＧＬＯＢＡＬ－ＰＲＯの包丁が無くなってしまったので、やけくそになって奥さんが購入した牛刀（ＧＬＯＢＡＬ）刃渡り２４ｃｍ！・・・怖い奥さんがキッチンに居る時、言い争わない方が賢明だ！ ★ＧＡＬＬＥＲＹ★★
2005.01.17
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■マルチ・ツール・ナイフ/第２の心臓・足裏
最近のマルチ・ツール・ナイフはビジネスだ。ビクトリノックス スイスメモリーＵＳＢ５１２ＭＢまで設定有り。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日の「手」に続き、今日は「足」。何故、足裏は第２の心臓と言われているか？それは足の筋肉が収縮運動をすることによって血液を心臓まで送り返し、心臓の負担を軽減しているからだそうです。さらに、足裏には全身の反射区があり、人体（内臓・骨格・筋肉など）の全てが映し出されていて、指などで刺激することは、直接内臓に刺激を与えることと同じらしいのだ。なんて事を調べながら足を揉むぐらい今日は悪天候・・・「足裏反射区」 東洋医学って神秘～ ★ＧＡＬＬＥＲＹ★★
2005.01.16
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■ハンバーグ・アイス・ツボ
玉ネギシャキシャキ特性ソースハンバーグ寒いのでおやつにHOT珈琲とアイス♪押したときに、「その一点だけが痛い」場所ではなく「全身に響く痛さ」の場所を探す。もし、その痛みの場所が発見されたとしたら、その場所が悪いそうですよ！ ★ＧＡＬＬＥＲＹ★★２４★図書室で借りた本図書室で借りた本
2005.01.15
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■チーズフォンデュ
こいつがチーズフォンデュの具♪（何故かブドウパン）チーズを「うりゃー」と浸けて！モグモグ。なんだか久し振りだ。我家の包丁が正月から１本、行方不明です。グローバル 文化G-4刃渡り18cm年末の慌しさに紛れて捨ててしまった？？？事件性の無いことを祈るばかりです・・・★ＧＡＬＬＥＲＹ★★２４★
2005.01.13
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■おつまみ＆餅つき
生ハム・ホタテ・人参・チーズ（おつまみ）正月、那須の銀河高原ビールで食事した時に、「餅つき」が行われ子供達は参加。その後、搗き立ての餅をたくさん食べました♪ゴール判定のためサッカーボールにマイクロチップを埋め込む案は将来性を検討中らしい。マイクロチップから審判の腕時計にシグナルを送信できることが条件。マイクロチップ入りボールが出回るか？２４★ＧＡＬＬＥＲＹ★★★
2005.01.12
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■「ぐりとぐら」＆海鮮丼
子供達は冬休み宿題の追い込み・・・と思いきや、折り紙で「ぐりとぐら」を作っておりました！ほほー！なかなかの出来栄え！これを宿題の代わりに学校へ持って行けば、許してもらえる訳・・・無いだろっ！海鮮丼！自家製焼豚・豆板醤白髪ネギ搭載らーめん！実家の車最近の車のヘッドライトとテールランプはなんだか凄いなあ・・ぶつけたら交換費用いくら発生するのだろう？★ＧＡＬＬＥＲＹ★★★マジョルカＦＷ大久保嘉人が、衝撃的なスペインデビュー。ホームでのデポルティボ戦でフル出場、１得点１アシスト!
2005.01.10
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■熱々の食べ物
自宅で中華♪中華街で買ってきた「重慶飯店・黒麻大月餅」がデザート！昨夜のおでん今日の、お好み焼き★ＧＡＬＬＥＲＹ★★★Ｍｔ．ＪＥＡＮＳスキー場（那須）★U2/HOW TO DISMANTLE AN ATOMIC BOMB{輸入盤} (税込1,580円)★
2005.01.08
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■那須高原その２
宿泊先の窓から夕食朝食１（バイキングなので盛り付けが変！）朝食２（バイキングなので盛り付けが変！）新年会♪★ＧＡＬＬＥＲＹ★★★寒いぞ♪ 1/5
2005.01.06
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■那須高原
ＳＫＩ場からの帰り道イタリア料理「ジョイア・ミーア」にて夕食。タラバ蟹とフレッシュトマトのスパゲティースモークサーモンとルッコラのピッツァミックスピッツァサラダ・赤ピーマンコーンスープオニオングラタンスープ家族４人で一気に完食。（寒かった体も暖まり満腹）★ＧＡＬＬＥＲＹ★★★Mt.ジーンズスキー場にて
2005.01.05
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★携帯電話からの日記★
那須に来ているので携帯電話からの日記です。Mt.ジーンズスキー場で旧友に偶然遭遇。現在、お互い子供2人いるが15年前は独身で良く一緒にスキーし、奥さん同士も知った仲だ。夜は卓球に燃えました。世間は狭いなあ。昨日に続きスキー場は天候に恵まれました。明日も滑りまくって帰宅♪既に筋肉痛。。
2005.01.04
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■横浜中華街
横浜実家で子供と裏山探検。（童心に戻ります）中華街にある「横浜大世界」の内部吹き抜け。「千と千尋」の湯屋みたいでした。さて何食べよう？「海老ワンタン麺・坦仔麺・スープ炒飯・豚角煮丼・蘭蘭皇帝餃子・上海蟹餃子をください！」一度行けば十分な感じです。中華街を歩いた方が楽しいかも♪中華街を散策しながら雑貨や月餅を購入。レインボーブリッジから東京タワー方面を望む。本日快晴★明日から那須へＳＫＩに行って来ます★★ＧＡＬＬＥＲＹ★★★
2005.01.02
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■２００５の青空
本年も宜しくお願い致します。新年の気持ち良い青空です。帰省先でおせち料理を撮りまくる訳にいかず、ちょっとだけ掲載！★ＧＡＬＬＥＲＹ★★★雪の降った翌日30日に海をボンヤリ眺めていると、サーファー（右のほうの黒い点）がチラホラ！そういえば昔は、年末年始に御前崎海岸でウインドサーフィンしたなあ・・・
2005.01.01
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