阿輝の台湾的家庭料理！！パート２

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2008/02/11

家族で春節を味わおう～夕食♪

(28)

テーマ：オール台湾！(1575)

カテゴリ：台湾の家庭料理

台湾の正月も三が日終わりましたね

台湾の春節（お正月）の前日より毎晩家は台湾から電話がかかったり、こちらからかけたりと賑やかな感じです

中でも、今年はPCでメッセンジャーのお互いの画像を見ながら喋れるシステムがあるので、義兄の家とは昨日まで毎日、近くに住んでいるかの様に、家族全員でおしゃべりしました

ですが、主人が仕事から、まだ帰って来てない時は、私も慌てます

どうしょう～～～

と、とりあえず、画面に映り、『主人はまだ帰ってきてないし、今日は１０時半ぐらいに又電話しますがいいですか？？？』

と、久々、北京語を思い出しながら下手な発音で喋ったら通じ、ホッと一安心しました

で、最近台湾の若者の間で人気なバックが、

吉田カバン（PORTER)グリーンアイショルダーバッグだそうで、私と主人は何のブランド

と思い、電話の後探したら結構な値段しますね

ビックリです

こんな高いかばん、台湾の学生の間で流行ってるなんて、よく買えるなぁ～と

思いました。値段も上記のもので、価格 21,525円 (税込) 送料込

ですよ。
私でも、そう簡単に変える値段ではないです～

ですが、主人は姪っ子の大学卒業祝いに買ってあげたそうで仕方がないようです。

パソコンを入れたりするカバンで吉田カバンは有名の様ですが、皆さんご存知でしたか

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さて今日の本題ですが、こちら

家族で春節を味わおう～夕食

その前にお友達に頂き物しました

九州の焼酎ですね！！

先日に続き、高価なお酒でしょうか？

焼酎を飲まないのでと頂きました。

主人は芋焼酎が好きなので、たて続きに頂くと本当に嬉しいものです

これは先日、春節の日に台湾に帰れなかった台湾人のお嫁さん達夫婦に、マーボ豆腐と私の手作りパンをあげて、ついでに、夜遅くまで台湾の高山茶を飲みながら楽しいひと時を過ごしたので、お礼に頂きました

サザエですよ～まだ生きています新鮮です

さて、夕飯

サザエは本当はつぼ焼きにしたかったのですが、家で出来ないので残念ながらボイルして食べました。
出来立てを食事前に皆でつまみ食いです～

娘も満足

カラスミと葉にんにく

菜の花と豚肉の沙茶醤炒め

高菜の芯と干し貝柱のトロ～リあんかけ

以前紹介した麻油鶏を作りました

麻油鶏のご飯かけ

後は、子供の大好きなお刺身ですね

お皿に盛り付けてないので、主人に写真に撮ってるの嫌だなぁと注意されましたが、皆お腹すいていたので急いで撮りました

デザートは頂き物のイチゴです

あぁ～お腹いっぱいです。。。。。幸せな一年になりそうです～

ここで、ご紹介したメニューのレシピ久々、後日紹介いたしますね～～～お楽しみに～～

では～

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