阿輝の台湾的家庭料理！！パート２

< 新しい記事

新着記事一覧(全533件)

過去の記事 >

2008/03/12

オーブンレンジが壊れました～(((￣□￣；ガーン)＆干し魚の白菜鍋

(13)

テーマ：オール台湾！(1713)

カテゴリ：台湾の家庭料理

ココ２日間とっても良いい天気ですね～～

今日は洗濯日よりでございます

どうも私、花粉症かなぁ～と思いきや！？
昨日すごく、こちらは花粉が舞っていたようですが、外出しても、なんとも無く？？？

昨日、ニュースや某テレビ番組で取り上げられてましたが、今年は、雨の日でも、そうあの日鼻水、くしゃみ、涙で顔がクシャクシャな状態だったんですが、それは、黄砂の関係だったようです。

雨の日なのに、どうして皆さん体調がすぐれないのか問い合わせがあったのか？？

九州の病院の先生方(耳鼻科とか）にアンケートを取ったそうですが、ふつう花粉症は雨の日は少し静まるのに私が、苦しんだあの日(雨の日）は病院も患者さんでいっぱいで、先生達も首をかしげたようです！！

黄砂の関係でなお更、アレルギーを悪化させたり、黄砂で苦しむ方が多かったんじゃにかと言う意見があったそうです。

長年、と言うかこちらに引っ越して来て、毎年の様に同じ季節に体調が悪くなり、病院で血液検査を受けても何の以上も無くて、、、、黄砂のせいだったとは、、、本当に面倒な問題ですね。

だって、どうにも解決できない事ですからね、、、、

さてさて、そして今日の本題なんですが、、、、

はなんと言っても、最近パン作りやなんだかんだと、オーブンレンジを購入してやっと温めるだけの作業から、本格的に使いこなせる様になった、私と主人

約、１０年目にしてですよ

なのに、一昨日壊れてしまったのですΣ(･ω･ノ)ノ!!がーん

もう、パンの材料も買いだめしているし、そうでなくても解凍・温め作業が出来ないのは不便でしょうがないのです

でも、このオーブンレンジも１０年使ったし、下手に安いの買うより、私の憧れの

二段でパンをいっぱい焼けて、スチームがついてて、石釜機能がありと、色々希望は有るのですが

特にこちら

栄養をキープして、おいしさアップ「超・低酸素調理」
酸素濃度0.1％以下の超低酸素状態で調理することで、酸化に弱いビタミンC・Eやポリフェノールなどの栄養素の損失を抑えます。
しかも脂の酸化も抑えるから、肉・魚もおいしく調理。食材の細胞破壊を抑える効果もあるので、食材本来のおいしさが味わえます。

魅力的～～～(●´O｀●)欲しい…

■【送料無料】 AX-2000-R シャープウォーターオーブンヘルシオPro AX-2000

でもお値段が、、、、価格 73,505円 (税込77,180円) 送料込と５年間保障代金が居るんですよね。。。。。でも（＄〇＄）お金が。。。。。。

と、言いますのも、本当はもう、料理しまくってガスコンロがボロボロで本当にこの一週間探してたんですよ

＊ガスコンロ・ガステーブル[ガラス天板 60cm]＊パロマ PA-D306WG-R/L 水無しグリルこんがり亭[両面焼] 高性能コンロeco60バーナー・価格 44,415円 (税込) 送料別



＜機能説明＞　機能の詳細はこちら
■省エネグリルこんがり亭 ■両面焼ワイドグリル
■消し忘れタイマー ■グリルタイマー
■フッ素受皿 ■フレームトラップ
■超高効率エコ60 ■温度調節機能
■あげルック ■コンロタイマー
■こげつき消火 ■セラコート
■ガラス ■チャイルドロック

これも、欲しい～～(●´O｀●)欲しい…

なんで、レンジが壊れるのかな～

こんな時に、、、、、

でも、まずはオーブンレンジを買う事になるでしょうね

安いのインターネットで探さないとなぁ～

大阪なら、電電タウンで値切り倒して安く買えたのに、ココ九州は電気屋さん強気の商売だから、まけてなんて言うお客さんも少ないし、行ってこれちょうだいと言って買って行くのが当たり前と思っているみたい、、、、、ほえ～ο┤*´д｀*├ο

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さて今日のお料理はこちら

台湾料理☆白菜鍋

この鍋の隠し味はこの干し魚なのです

知ってる方いらっしゃいますか

これを入れることにより、旨みが出てとっても美味しいんですよ

でも、魚臭くも無く、トロ～リ白菜の鍋が出来るのです

この、干し魚のお話は後日として

こちら出来上がり

どうですか～

まだまだ、寒い時もあります

体が温まりますよ～～

作り置きが出来て、次の日も食べれるので主婦の見方のメニューですね

では～