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Jun 6, 2008
テーマ： 今日のこと★☆(113320)
カテゴリ： カテゴリ未分類
なんだか無性にチーズケーキが食べたくなり、自分で作りました
我が家には”オーブン”がないので、今回は”炊飯器”で作りました。
以前、フライパンで作ったことがあったのですが、火を弱火にしてもちょっと焦げ気味になってしまったんです。味はよかったんですけど・・・
なので、炊飯器に初挑戦
焼きあがった感じはなかなかおいしそう
ただいま冷蔵庫で冷やしてます
子供たちが帰ってきたら一緒に食べたいと思います。
早く帰ってこないかなぁ・・・
作り方は簡単。みなさんも試してみてくださいね
・ クリームチーズ 200ｇ
・ 生クリーム 200ｃｃ
・ 砂糖 60ｇ（大さじ4）
・ 卵 ２個
・ 小麦粉 大さじ ３
・ レモン汁 大さじ ２
<作り方>
・ クリームチーズは常温で戻すか、レンジで３０秒チンする
・ クリームチーズをボールにうつし、なめらかになるまでよく練る
・ クリームチーズに砂糖を加えよく混ぜたら、解いた卵を数回にわけよく混ぜる。
・ ふるいにかけた小麦粉を入れよく混ぜたら、生クリームを加えよく混ぜる。
・ 少し冷ましてから炊飯器から取り出し、冷蔵庫で冷やす
我が家には”オーブン”がないので、今回は”炊飯器”で作りました。
以前、フライパンで作ったことがあったのですが、火を弱火にしてもちょっと焦げ気味になってしまったんです。味はよかったんですけど・・・
なので、炊飯器に初挑戦
焼きあがった感じはなかなかおいしそう
ただいま冷蔵庫で冷やしてます
子供たちが帰ってきたら一緒に食べたいと思います。
早く帰ってこないかなぁ・・・
作り方は簡単。みなさんも試してみてくださいね
・ クリームチーズ 200ｇ
・ 生クリーム 200ｃｃ
・ 砂糖 60ｇ（大さじ4）
・ 卵 ２個
・ 小麦粉 大さじ ３
・ レモン汁 大さじ ２
<作り方>
・ クリームチーズは常温で戻すか、レンジで３０秒チンする
・ クリームチーズをボールにうつし、なめらかになるまでよく練る
・ クリームチーズに砂糖を加えよく混ぜたら、解いた卵を数回にわけよく混ぜる。
・ ふるいにかけた小麦粉を入れよく混ぜたら、生クリームを加えよく混ぜる。
・ 少し冷ましてから炊飯器から取り出し、冷蔵庫で冷やす
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