2015.01.30
カテゴリ： 高松市
いやぁぁ、さっぶーー！
日は長くなった感ありまするが、冬型の気圧配置・・・
高松も 本日は 風花 舞っとりましたぜ、
こんな日のためにある うどん・・・ しっぽくだぁぁ！
久々に 番長さんに 突撃！
本日も 無化調の 味わいふかーい しっぽくうどんです、 麺も また ぷりっぷりで よかぁぁ！
大根や人参、さといもほかの たっぷり野菜の旨味と
綾川産の 親鳥と 若鳥 たっぷりの しろだしだぁ！
厨房の中から、大将が 近づいてきまして
『これ 入れてみてください！』 っと 小皿に入った しらすを渡してくれまして
引田の 大将の知人が 出来たての しらすを 持ってきてくれたそうで・・・
しらすって これまた しっぽくうどんに 合うなぁぁ！
また 新しい うどんの楽しみ方を 教えていただいた わけで
番長さん どうも ありがとうございました！！
懐かしい写真は こちら
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喫茶店よりうどん屋さんが多い香川県で外回り営業を日課としていたおじさんサラリーマンが、松山→大阪⇒香川県⇒大阪⇒さいたま⇒東京と転勤になりながらもたまに食しているうどんを不定期に紹介いたします。
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