2024.06.09
テーマ： ★ラーメン(16171)
カテゴリ： ラーメン
昨日の昼飯代は『白醤油』のみで１０００円なり！
渋川に来る度に気になっとりました、ラーメンライズニジさん突撃いたしました。
乗鉄本線日本旅で渋川にやってきました。
開店５分前到着でした、２人すでに待っておられました、店頭の紙に名前書くシステムであります。
白醤油 いっときました。
透き通る スープが美しいっす、最初に飲んで・・・
・名古屋コーチンと上州地鶏のスープ
・国産片口鰯の煮干
・北海道利尻昆布
・厚切り国産鰹節
を低温にて上質な出汁を煮出しているって説明書きを実感であります。
うまぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！
古平製麺さんに特注しているという 細麺のストレート麺
スープに絡んで最高かぁぁぁぁ
古平製麺さんのＸは @menkodaira24
次回は黒醤油と白醤油２杯喰おうかな、いや待て待て和え玉か
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aibopapa
喫茶店よりうどん屋さんが多い香川県で外回り営業を日課としていたおじさんサラリーマンが、松山→大阪⇒香川県⇒大阪⇒さいたま⇒東京と転勤になりながらもたまに食しているうどんを不定期に紹介いたします。
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