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旅行と中小企業診断士の勉強について、ホントに思いついたままに綴ります。なので、時系列が変ですが、その点は指摘しないでください。
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2011.05.21
テーマ： 納豆(159)
カテゴリ： 納豆
今回の納豆はあづま食品の極小一番です。
以前、ブログに納豆の味がわからなくなってきていると書きましたが、
今回の納豆を含め、あづま食品の納豆だけは他のメーカーと区別はできます。
他のメーカーは、においや味が強くなく、弱い感じです。特にミツカンの納豆が
その傾向がある。また、タカノフーズの納豆もくせが少ない感じです。
それに対して、あづま食品は藁で包んで熟成させたような感じで、
においや味が納豆本来の味が強い。（正確には強いと思われる。）
ちょっとだけ納豆の奥深さがわかってきたような感じです。
極小一番の評価を忘れていましたが、納豆らしくていい味です。
購入価格：７８円（３パック）
たれ：あり
からし：あり
以前、ブログに納豆の味がわからなくなってきていると書きましたが、
今回の納豆を含め、あづま食品の納豆だけは他のメーカーと区別はできます。
他のメーカーは、においや味が強くなく、弱い感じです。特にミツカンの納豆が
その傾向がある。また、タカノフーズの納豆もくせが少ない感じです。
それに対して、あづま食品は藁で包んで熟成させたような感じで、
においや味が納豆本来の味が強い。（正確には強いと思われる。）
ちょっとだけ納豆の奥深さがわかってきたような感じです。
極小一番の評価を忘れていましたが、納豆らしくていい味です。
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