ホームスタイル　上内社長日記

もんじゃ焼きって知ってます？



東京の　『月島』と言うところが　本場と言われています。



大阪でいう『お好み焼き』見たいな食べ物のように見えます。



が、全然違います。



ぐちゅぐちゅした状態のまま　食べます。



多分、大阪の人は怒ります。　『まだ、半熟や！しっかり焼かんかいな　』ってね



上の写真は、もう食べてもいいよという状態です。



初めて見る人は『？？？　これを食べるの？？』と思うんじゃないでしょうか。　

おいしい店だったか、まずい店だったかは、よく解りませんが



ずっと食べたかったのもんじゃ焼きを食べる事ができました。



できれば、４～５件の店をハシゴしようと思ったのですが、思いのほかお腹がいっぱいになり



あえなく断念・・・



大阪で食べたもんじゃ焼きよりおいしかったです。



学生の時に食べた『月島のもんじゃ焼き』はめちゃくちゃおいしかったような気がしたのですが・・・



近々東京に出張があるので、その時も挑戦したいです。




もんじゃ焼きに詳しい人を探して、『おいしい店』を探り出したいと思います。