ホームスタイル　上内社長日記

こんにちは！　全国５０００万人のバーベＱファンの皆様いかがお過ごしですか？

今年もそんな季節がやってまいりました。

暑い中わざわざ外に出てやらなくても・・・エアコンがガンガンきいた部屋でやればいいでしょ？

備長炭に火をおこすのが面倒、炭火焼肉に行けばええやんっ！

そんな罵声を浴びせられながらも今年第１回目のバーベＱをやりました。

備長炭で火を起こします。

私くらいのベテランになると、缶ビール１本飲むくらいの時間で（３分くらい）　“ボーボー”に火が付きます。

で、これが近くの焼肉屋さんから分けてもらう　超うまい焼肉です。

 うまいのです。

たまりません。

ハラミを半分だけしっかり焼いて、もう片方はあまり焼かず　タレをたっぷりつけて

炊きたてのご飯に乗せて、　パクッ！　と口に入れて　ウオーって噛んで

ビールで流し込みます。

最高です。

次は草原か河原でやりたいです。

あなたも一緒にバーベＱしませんか？

『江坂バーベＱ倶楽部』　作りませんか・・・？