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ujiru

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December 25, 2010
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カテゴリ: イベント
娘達もパパさんもとっても楽しみにしていた

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グラタンは大皿で取り分けるスタイルにしましたが

スープ、メイン料理は食事の様子を見ながら準備をして
作りたての匂いも一緒にテーブルに運ぶのがママ流のおもてなし

メニューは普段も頂くものですが
特別な食事の時は、一品一品心を込めてサーブしています

そんな今年のクリスマスイブのメニューは・・・

・カボチャのポタージュスープ
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・クリスマスカラーのサラダ
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・エビとお野菜たっぷりのグラタン
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ハンバーグに玉ねぎを使ったので
白菜をじっくり炒めて甘さを出したグラタン、とっても優しいお味です

・ハンバーグステーキ、人参とスナップえんどうのグラッセ添え
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・大人用には赤ワインを使ったソースをかけました
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パパさんが最も大好きなお料理です

・クリスマスツリーのおにぎり
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お肉やお魚はご飯と一緒に頂くのが娘達流
そんな2人に用意しました

カボチャのポタージュがテーブルに並ぶと

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お肉料理や揚げ物だと食欲が倍増するあおいchan
クリスマスツリーのおにぎりでは足りなくて
慌てておにぎりを追加で用意しました

おにぎりにハンバーグを乗せて大きく口をパクリ
どんな時よりも真剣な眼差しです
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「おいしいね」の言葉

その全てが心から嬉しいママなのでした(*^_^*)

















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Last updated  December 30, 2010 09:10:46 AM
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