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カテゴリ: ガーデニング
庭の柿が色づいてきたので
収穫しました。



3mぐらいの木なのですが、
毎年沢山の実をつけます。
まだまだたくさんなってるんですが、
家族で柿が好きなのは
私だけなので、
残りは放置して、
ヒヨドリたちにあげます。


おじさんに1mぐらいの小木を
貰ったものがドンドン育って
今の状態になったものなんですが、
ラベルに甘柿と書いてあったのに
渋があって、
焼酎で渋抜きをしてたべてました。

今日、収穫する時に
鳥が食べた跡があったので、
ひょっとして
と思い、そのまま食べてみると、

渋くない ぞ (・・?)


渋抜きしたものより甘くない。

そういえば、
去年は渋抜きした実の
熟すのが早かったような印象もあるし、
生長すると何かが変わるのでしょうか?



食べてみます。

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最終更新日  Oct 27, 2013 10:35:25 AM
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