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先週は 知り合いが仕事でこちらに着とりましたので 我が家に滞在しちょりましたあ


スペアキーなんて ごじゃらんので 接待のときは帰ってきたら おこしてもらわなきゃ駄目なんすが 初日っから すっかり 人が泊まってるのを忘れてねこけてた あたくし・・・。あはは
外のなーんもない 公園でおきるまで 1時間30ほど 電話かけつづけてたそーざます
いやあん だって眠かったんだもん
朝まで 爆睡しなくて よかったよおおん 途中でおきただけでも すんばらしいい・・

というわけで 最終日に お礼にとごちってくださいましたよおん

上海蟹が食べたいというリクエストで 上海料理へ・・
でも まだ この時期 蟹がちっこいから お味噌もすくないし なにより むくのたいへんだよおおと 一応ご忠告いたしましたが 9月の 香港といえば 上海蟹だそーっす そーなの??



最初にでてきた くらげの あえもの
ふつうの ぴろおおんと 長いくらげと違って歯ごたえこりこりで 香采のかおりがきいてて おいしゅうございますです

DSC03079.jpg

上海蟹を頼んだら いきなり 日本人ですかあーー?と お店の人が怪しい日本語モードになってすすめられた ふかひれと蟹の身と味噌のスープざます

濃厚でおいしいよおおん

DSC03080.jpg

私も 日本人なので なんともいえませんが 日本人って ふかひれとか蟹味噌に よわいざますよねえ・・ 香港で食べるのも 日本で食べるのも お値段そんなに 変わんないと思うけどなあ

まってましたあーーの 上海蟹 

DSC03081.jpg

お店のおねーさんが ざくざくっと 切ってくださいます。  9月は卵もってる メスのほうがおいしいらしいざます。 よって これは 女の子ちゃん
黒酢と生姜のせんぎりで いただきまーす

でも これって 足とか むくのめんどくせーーんですよねえ ご馳走になりながら な、なんと贅沢なって おこられちゃいそうだけど・・ 

中国ブロッコリーのオイスターソースがけと 鳥のぱりぱり焼き(正式名じゃないよおおん)

DSC03083.jpgDSC03084.jpgDSC03085.jpg

鳥さんは 頭もついてるよおおおん 


鳥はジューシーで 油であげてあるのに あぶらっぽくなくって 皮はさくさく身はジューシーといくつでも いけそうざました。

ガイドブックをみて選んだお店でしたが 8時には もう満席・・ まわりは みーんな 地元の人ばっかで わいわいがやがや 楽しい雰囲気ざます

隣のテーブルで頼んでた 麻婆豆腐もこちらのテーブルにまで 花椒の香がただよってきておいしそーーーだし 土鍋で煮込んだ 豚さんも おいしそーーざましたよおお

今度は 気の会う友達どーしで 定番メニューをいろいろ いただきたいざます

だって 蟹がのっかってたのって うちのテーブルだけだったんざますもの


ご馳走様ざましたあ・・。





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最終更新日  2006年09月25日 14時42分59秒
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