うまうまばんごはん

うまうまばんごはん

ホワイトソース

ホワイトソース

材料

 

バター(マーガリンでも)・・・大さじ4

小麦粉・・・・・・・・・・・・大さじ5

   塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ3/4

  牛乳・・・・・・・・・・・・・400cc 作り方

  1. バターを鍋に溶かす。

2. 1に小麦粉を入れ、しっかりと炒める

  3. 牛乳を少しづつ入れて、ポコポコするまで木ベラでかき混ぜながら煮る

  4. 塩で味を整える

       ☆ 焦がさないように気をつけて


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