美味いもん み~つけた

美味いもん み~つけた

August 24, 2007
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カテゴリ: 焼酎


dancyu 佐藤酒造 の新作 【佐藤・麦】
さっそく呑んできました!

このところ 【芋】 ばかり呑んで 【麦 】はすっかりご無沙汰でした
お湯割がお薦めのようですが今夜はロックでいただきました
ロックでもほのかに 麦の香ばしさ が残るなかなかの味わい
お湯割りにしたら,さらに香ばしさと甘みが出るんだろうなって
【芋】とは違う良さが・・・美味い!
【麦】人気復活のきっかけとなりそうな予感がします
今なら,まだ手に入るようですが・・・

【佐藤・麦】あの芋焼酎で有名な佐藤酒造より本格焼酎佐藤(麦)が新登場しました。

【佐藤(黒麹)・芋】黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、コガネセンガンの香ばしい香りとインパクトのある甘さを持っています。力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じさせてくれます。 【佐藤(白麹)・芋】白麹のやわらかい酒質に素直なコガネセンガンの甘さを表現しました。ゆったりとしたときの流れを感じさせながら、おだやかにやさしく宴を盛り上げてくれる焼酎です。

つまみは, ざる豆腐 に
ヒマラヤの岩塩ローズソルト をちょっとふって
美味いですぞ~

【ざる豆腐・伊豆物語】大豆の素材感が引き出された、甘味のある、当店自信の逸品。天城山系の銘水と良質な国産大豆をブレンドし、一つ一つ丁寧にざるに盛り、余分な水分だけを絞り込みました。 スプーンなどで、食べる分だけすくって召し上がってください。 【ヒマラヤの天然紅色岩塩 ローズソルト】綺麗なピンクは,鉄分などの自然のミネラルがいっぱいの証。普通の塩に比べ味がマイルド。素材本来の旨みを引き立てます。絶妙な雑味が楽しめます。


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Last updated  August 24, 2007 11:53:27 PM コメントを書く


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