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★食欲の秋かぁ～美味いもん食べたいなぁ～！

(2)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3132)

カテゴリ：旬の味覚

今日は朝方の天気予報とは裏腹に
日中はちょっと汗ばむくらいの
気持ちのいい 秋晴れ でしたね
でも日が陰ると半袖では寒いくらい・・・
ってもう長袖じゃないかって？！

さて
いよいよ本格的に 味覚の秋 到来！ですね

秋刀魚 に鯖，秋鮭

刺身や 塩焼き も美味いけど
たまには
趣向を変えて

創作 押し寿司

というのは如何っでしょう？

何でも
「 着いたその日が賞味期限！ 」
というからビックリ

生さば寿司 ， さんま寿司 ， サーモン寿司
それに
甘海老寿司

いやぁ， 美味そう ！

薀蓄は↓の各画像をクリックして
「 懐石料理　四季食彩　萩 」のHPでご確認を！

因みに生さば寿司は
○新鮮な刺身そのままに
○コシヒカリ１００％
○生臭さがありません
○「京は遠ても十八里」
○竹の皮で滅菌
今からが本当の"旬"：生さば寿司
ということだそうだ



食材そのものの味にこだわる方は
「 笑っていいとも！ 」で
幻の日本海グルメ
として紹介された

オニエビ ， 黄金松葉ガニ

これも 美味そ～う！

酒は
寿司屋もお薦め
微かな芋の甘い香りと
さっぱりとした美味い芋焼酎
磨千貫（みがきせんがん）

一度ご賞味あれ！
美味いですよ～

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Last updated October 13, 2008 08:34:44 PM
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■コメント

Re:★食欲の秋かぁ～美味いもん食べたいなぁ～！(10/13)

たかぽのごはんさん

はじめまして♪コメントどうもありがとうございました。
お気に入りブログにも登録して下さってありがとうございます。
私もリンクさせていただきますね^^

私、サバが好きなのでサバ寿司すごく食べたいです～。
美味しそう！
「磨千貫」初めて聞きましたが、芋焼酎も大好きなので
気になります☆ (October 13, 2008 09:14:30 PM)

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Re[1]:★食欲の秋かぁ～美味いもん食べたいなぁ～！(10/13)

美味いもんなあにさん

たかぽのごはんさんこんばんは。
こちらこそありがとうございます。
よろしかったらまた遊びにいらしてくださいね。
(October 13, 2008 09:21:55 PM)

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