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先週は主に『佐藤黒』(写真右)を飲みました。この焼酎は本当においしいんですよ。鹿児島県の佐藤酒造が製造している芋焼酎で、原料はコガネセンガンで黒麹を使用しています。佐藤酒造 Web site初心者から通人までが「うまい!」とうなる焼酎なんですよ。味の方はバランスがよく、旨みたっぷりで、やさしい芋の香りが食を潤します。飲み方はロック、水割り、お湯割り、ストレートとなんでもいけます。自分はいつもロックです。特筆すべきは、食中酒として料理の味を損なわないという点です。佐藤黒自体は主張のある酒ですが、決して料理を邪魔しません。まあ、本当に飲みやすい焼酎なので、よほどの焼酎嫌いでない限りこの焼酎は気に入ってくれるはずです。残念なのが最近の焼酎ブームで値段が高騰している点ですね。居酒屋などでたまに見かけることがあるので皆さんも是非試してみてください。佐藤黒麹1.8晴耕雨讀・不二才・佐藤(黒) 720ml 3本セット
2005/04/24
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最近、また焼酎を大量購入してしまいました。さすがに嫁さんも「こんなに焼酎の瓶がじゃまだ」と言い出しました。これはピンチです。焼酎禁止令がでそうです。一本ずつ飲んで瓶を捨てていったらいいのですが、いろいろな種類を少しずつ飲むのが好きなタイプなので・・・。ざっと焼酎の瓶が大小40本以上あります。今日はその中から適当に選んで写真をのせてみました。
2005/04/14
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今日の晩酌は「魔王」を飲みました。言わずと知れた幻の芋焼酎で、初心者から通人までアルコールを飲める人なら誰でもおいしく飲め、感動してしまう焼酎です。特に芋焼酎は飲めないけど「魔王」だけは飲めるという女性も多いのです。味は結構さっぱり、すっきりとしています。香りは最高にフルーティーで、この点が「魔王」の際立った点です。その口に含んだときのフルーティーさは他の焼酎の追随を許さないといっても過言ではありません。飲み方は、ロックかストレートがオススメです。是非皆さんも機会があれば一度飲んでください。とりこになりますよ。魔王 720ml(芋焼酎)魔王・海・くじらのボトル 720ml 3本セット魔王(芋25度) 1800ml
2005/04/06
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久しぶりの日記です。やっと仕事も落ち着いてきました。日記のことは気にはなっていたのですが、仕事が忙しかったのでなかなか書き込み出来ませんでした。でも、焼酎は毎晩かかさずに飲んでおりこの1ヶ月で軽く20種類以上は飲みましたよ。なかでも森伊蔵・魔王・百年の孤独は週末に少しづつ飲んでいた銘柄です。それぞれ説明するまでもなく超有名な焼酎で、日々これらに似た味を探し求めているのですが、なかなか見つからないんですよ。森伊蔵のバランスの良さ・魔王のフルーティーさ・百年の孤独の芳醇さ・どれをとっても一級品です。今日は魔王を少し飲もうと思ってます。では。■森伊蔵 JALUXオリジナルボトル 720m 芋焼酎魔王(芋25度) 720ml百年の孤独
2005/04/04
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