2008年07月24日
カテゴリ： アジア
夏になると、洗ったきゅうりやキャベツを齧ります。
野菜には色々なソースやタレをつけます。
たとえば七味マヨとか味噌とか
なかでもイチオシなのは甜麺醤。
麻婆豆腐とか中華料理に使う調味料ですが
そのまま野菜につけて食べるのも超ウマい！！
甘味と豆のコク、お酒にもピッタリ。
ニンジン、大根、蒸した茄子、セロリ･････
鶏肉やハムをレタスで巻いて甜麺醤をつけると北京ダック風でお洒落。
生春巻きにももちろん最強なんですよ！
ここのお店のタレ系は本当に美味しいので
たまに大量買いします。
見ないと損★グルメなブログたち↓
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