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４匹のにゃんこと暮らす飼い主の、徒然なる日々。
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2011年07月16日
カテゴリ： 日々
さて、3連休の飼い主、暇を利用して、うどんを打ってみることに(￣▽￣)ﾉ
ホームベーカリーを使って、材料をこねこね・・・
IMG_2199 posted by (C)Ny
まとめた生地をジップロックに入れて、
足で踏み踏み
IMG_2200 posted by (C)Ny
ぐにゅぐにゅして、めっちゃ楽しーＯ(≧▽≦)Ｏ
1時間ほど冷蔵庫で寝かせて・・・
IMG_2201 posted by (C)Ny
麺棒で伸ばして・・・キャリちゃんやめてー(＞ω＜;)
IMG_2203 posted by (C)Ny
IMG_2205 posted by (C)Ny
それを湯がいて、
IMG_2206 posted by (C)Ny
うどんって膨らむんですねΣ(|||▽||| )
IMG_2217 posted by (C)Ny
冷水で締めて、
IMG_2219 posted by (C)Ny
ザルうどんの出来上がり～
IMG_2221 posted by (C)Ny
いっただきま～す(´▽｀)
・
・
・
・
・
まずいぃ ぃ ぃ <(T◇T)>
ゴムみたいな食感で、食べられたものじゃない(T□T)
いろいろネットで検索してみたら、どうやら強力粉を使うと、
手打ちの場合は、薄力粉のみか、中力粉を使うみたいです。
レシピはネットで検索したのですが、強力粉と薄力粉を半々で使用してました。
でも・・・
強力粉＋薄力粉＝中力粉、にはならないってことですね ＿|￣|○
結局・・・
残ったうどんは、油であげて、黒糖蜜をかけて、かりんとうにしました。
IMG_2224 posted by (C)Ny
どっちみち、おいしくなかったです(T△T)。
また、絶対リベンジします(｀_´)ヾキリッ
ホームベーカリーを使って、材料をこねこね・・・
IMG_2199 posted by (C)Ny
まとめた生地をジップロックに入れて、
足で踏み踏み
IMG_2200 posted by (C)Ny
ぐにゅぐにゅして、めっちゃ楽しーＯ(≧▽≦)Ｏ
1時間ほど冷蔵庫で寝かせて・・・
IMG_2201 posted by (C)Ny
麺棒で伸ばして・・・キャリちゃんやめてー(＞ω＜;)
IMG_2203 posted by (C)Ny
IMG_2205 posted by (C)Ny
それを湯がいて、
IMG_2206 posted by (C)Ny
うどんって膨らむんですねΣ(|||▽||| )
IMG_2217 posted by (C)Ny
冷水で締めて、
IMG_2219 posted by (C)Ny
ザルうどんの出来上がり～
IMG_2221 posted by (C)Ny
いっただきま～す(´▽｀)
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まずいぃ ぃ ぃ <(T◇T)>
ゴムみたいな食感で、食べられたものじゃない(T□T)
いろいろネットで検索してみたら、どうやら強力粉を使うと、
手打ちの場合は、薄力粉のみか、中力粉を使うみたいです。
レシピはネットで検索したのですが、強力粉と薄力粉を半々で使用してました。
でも・・・
強力粉＋薄力粉＝中力粉、にはならないってことですね ＿|￣|○
結局・・・
残ったうどんは、油であげて、黒糖蜜をかけて、かりんとうにしました。
IMG_2224 posted by (C)Ny
どっちみち、おいしくなかったです(T△T)。
また、絶対リベンジします(｀_´)ヾキリッ
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