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2016年06月02日
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ハーブバター。

テーマ： ベランダガーデン(3641)
カテゴリ： ベランダ菜園・ガーデニング
ただいま我が家のベランダはペチュニアさんが満開ですが、
すみっこでハーブも育てています

４月２６日にはこんなに小さかったバジルも
2016-04-28 17.35.01
2016-04-28 17.35.01 posted by (C)Ny

あっという間に大きくなって、摘んでも摘んでも
わさわさ増えてしまい、使い道に困っていたのですが
2016-06-02 05.47.57
2016-06-02 05.47.57 posted by (C)Ny


ハーブバターなるものを見つけてチャレンジ
2016-06-01 14.09.33
2016-06-01 14.09.33 posted by (C)Ny





常温に戻したバターに、刻んだバジルと
ほんの少しのガーリックパウダー＆塩を混ぜるだけ
2016-06-01 14.51.06
2016-06-01 14.51.06 posted by (C)Ny


これを薄切りの食パンに塗ってトーストすれば
そりゃもう、まずいわけがないでしょ(≧▽≦)
2016-06-01 15.00.38
2016-06-01 15.00.38 posted by (C)Ny


このバジルバター、冷凍もできるそうなので、
増えすぎて困るバジルの有効利用ができそうです



さらに調子に乗って


2016-05-26 11.35.23
2016-05-26 11.35.23 posted by (C)Ny


ワサワサになってきたので
2016-06-01 17.13.05
2016-06-01 17.13.05 posted by (C)Ny


間引いたディルでディルバターも(o＾＿＾o)b
2016-06-01 17.14.10
2016-06-01 17.14.10 posted by (C)Ny



2016-06-01 21.32.39
2016-06-01 21.32.39 posted by (C)Ny


隠し味？にはまってる 瀬戸田レモンの旨塩ぽん酢 を少し入れて
きのこ類のソテーと一緒にいただきました
2016-06-01 21.32.53
2016-06-01 21.32.53 posted by (C)Ny


先日アブラムシが付きすぎて処分したルッコラも
ディルも、もうすぐ届くイタリアンパセリも
これから育ててみたいタイムもチャービルもぜんぶ、
八百屋さんでバイトするようになって知りました(*´艸｀*)


人生って何がどう影響するかわかりませんね（笑）





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最終更新日  2016年06月05日 18時04分06秒
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