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(6) 2018年12月02日
カテゴリ： お歳暮用梅干、お中元用梅干
梅干の品質は大きく以下の４段階に分かれます。
（紀州梅干ＰＲ委員会「梅干の選別基準」ポスターより）
Ａ級：斑点、傷害の無い、「無傷」で皮肌は柔らかく、
粒ぞろいの良好なもの。
Ｂ級：斑点（直径２ｍｍ以下）が３個以内の軽微なもの、
および軽微な傷害。皮肌は柔らかい。
Ｃ級：斑点（直径５ｍｍ以下）が果面２０％までのもの。
その他：外品（斑点が多く、果肉が堅い）、切（皮のやぶ
れたもの）、ガリ（果肉が無く、堅いも）
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有機栽培の梅干・他「こだわりの梅干紹介」（梅干専門家による）
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「梅干メーカー・梅農家・梅干の機能・梅干の価格・南部梅林・高級つぶれ梅」情報
① みなべ梅干協同組合・紀州田辺梅干協同組合加盟メーカーについて。
② 梅生産農家は努力しています。年収差４倍。
③ 梅干は、ピロリ菌の動きを阻害し、胃がんを抑制。動脈硬化も抑制。
④ 「梅の健康効果」だけで、９種類。
⑤ 梅干のサイズと価格の関係について
⑥ 南部梅林情報と楽しみ方。
⑦ 「高級つぶれ梅」とは。
（紀州梅干ＰＲ委員会「梅干の選別基準」ポスターより）
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③ 梅干は、ピロリ菌の動きを阻害し、胃がんを抑制。動脈硬化も抑制。
④ 「梅の健康効果」だけで、９種類。
⑤ 梅干のサイズと価格の関係について
⑥ 南部梅林情報と楽しみ方。
⑦ 「高級つぶれ梅」とは。
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