三代目の挑戦

嵐のようだった２月を終え、雪深い場所にある酒蔵さんに来ています。

駅を降りると、目の前は白銀の世界。

すっかり春らしくなっていた大阪とは違い、まだまだ冬を感じます。

ローカル電車は１時間に１本。

もちろん無人駅、でもとても新鮮な空気があります。

歩くこと１５分。

張り詰めた空気の向こうに、小さな酒蔵が見えてきます。

何もない場所に見える小さな酒蔵。

すごく絵になる風景です。

蔵の中に入ると仕込みの真最中。

厳寒の中、緊張感のある空気と素晴らしいもろみの香り。

酒造りの現場って、それ自体が美術館のような感じます。

もろみの香りをいっぱい感じて、

大阪に戻りたいと思います。