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うめたろ～。
ジャジーでフラメンコ。だけどラテン！ヾ(･o･) 南米か！
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2007.06.27
カテゴリ： カテゴリ未分類
回転寿司に行って、一皿で終わったことはありますか？
おいらはあります。
食べたい物が回って来なかったんだもの。
生声で注文をすればそれで済むし、注文をするのは簡単なんだけど、意地を張ってみました。
注文をすれば、おいらが食べたかったものは全部注文しなければならないくらいの状況。
そんなの面倒くさいし、そんな店ならば回転なんてやめて全部注文にすれば良いのに。
おいらの好きなエンガワを流したのは良いけど1枚か2枚くらいしか流さない。
こんなのって目の前に流してくれれば良いけど遠かったらすぐに無くなってしまうでしょう。
案の定、それはおいらが帰るまで二度と流れませんでした。
あげくのはては、他のお客さんたちは回ってるものには手を出さずに同じものが何周もしてるものもありました。だから注文の声が他の回転寿司店よりもはるかに多かったです。
いつも行く他の店ならば、今回おいらがいたくらいの少時間でも時々食いたい物は回って来ます。
それでも来ない場合はおいらも素直に注文をしています。
他の店ではそうしています。今回だけ意地張ってみました。
それならば寿司屋にはあるまじき行為の肉系の寿司とかハンバーグとか変り種だけを一度食べてみることにしようと思っても、それらは札が回って来るだけで一度も追加されませんでした。だからやっぱり余計に意地を張ってみました。
ああいった客商売のお店ってやっぱり客はお客様ではなく、単なる消費者なんですね。
だから店優先のコスト優先の思考回路でしか接客出来ていないような気がします。
そんな状況がミートホープのような問題につながるのではないでしょうか。
単なる消費者にはただ何でも良いから食ってもらって消費してもらえば良いけど、お客様には心で捉えたおもてなしが欠かせない。それが消費者とお客様の違いではないのかな、と思います。
別にこちらはお客様だからって高ぶる気持ちもないし偉ぶる気持ちもないです。
心のおもてなしの商売にはこちらの方が恐縮してしまって素直になれますから。
普通に営業してくれていれば良いです。
今回はそれくらい普通ではない、最低の回転寿司屋さんでした。
だから意地をめいっぱい張ってみました。
一番食べたのはガリでした。 おわり
おいらはあります。
食べたい物が回って来なかったんだもの。
生声で注文をすればそれで済むし、注文をするのは簡単なんだけど、意地を張ってみました。
注文をすれば、おいらが食べたかったものは全部注文しなければならないくらいの状況。
そんなの面倒くさいし、そんな店ならば回転なんてやめて全部注文にすれば良いのに。
おいらの好きなエンガワを流したのは良いけど1枚か2枚くらいしか流さない。
こんなのって目の前に流してくれれば良いけど遠かったらすぐに無くなってしまうでしょう。
案の定、それはおいらが帰るまで二度と流れませんでした。
あげくのはては、他のお客さんたちは回ってるものには手を出さずに同じものが何周もしてるものもありました。だから注文の声が他の回転寿司店よりもはるかに多かったです。
いつも行く他の店ならば、今回おいらがいたくらいの少時間でも時々食いたい物は回って来ます。
それでも来ない場合はおいらも素直に注文をしています。
他の店ではそうしています。今回だけ意地張ってみました。
それならば寿司屋にはあるまじき行為の肉系の寿司とかハンバーグとか変り種だけを一度食べてみることにしようと思っても、それらは札が回って来るだけで一度も追加されませんでした。だからやっぱり余計に意地を張ってみました。
ああいった客商売のお店ってやっぱり客はお客様ではなく、単なる消費者なんですね。
だから店優先のコスト優先の思考回路でしか接客出来ていないような気がします。
そんな状況がミートホープのような問題につながるのではないでしょうか。
単なる消費者にはただ何でも良いから食ってもらって消費してもらえば良いけど、お客様には心で捉えたおもてなしが欠かせない。それが消費者とお客様の違いではないのかな、と思います。
別にこちらはお客様だからって高ぶる気持ちもないし偉ぶる気持ちもないです。
心のおもてなしの商売にはこちらの方が恐縮してしまって素直になれますから。
普通に営業してくれていれば良いです。
今回はそれくらい普通ではない、最低の回転寿司屋さんでした。
だから意地をめいっぱい張ってみました。
一番食べたのはガリでした。 おわり
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