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Oct 4, 2006

「ビアテイスター」検定を受けてみたの。

(3)

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12353)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ビールのソムリエとも言える

朝から夕方まで
全部で30種類以上のビールを飲みつづけます。

これでもほんの一部。わんこ状態でビールが出てくるの。

そりゃもうワタシにとってはパラダイス！
生まれてからこれまで、人並み以上の試験や検定を受けてきましたが
こんなにステキな検定は初めてです。

とは言え、

ただ楽しいだけでは済まされないのが世の常。

キツかったのは「オフフレーバー」の嗅ぎ分け。
ワインやほかのお酒同様、
ビールにも「あってはならない香り」があります。
これをオフフレーバーと呼びます。
たくさんのオフフレーバーが存在するのですが、
この検定では、代表的な5種類を取り上げ、交互に嗅ぎ分けます。

そりゃもう、筆舌に尽くしがたいにおいです。
「香り」ではないです。すでに。
「におい」です。「おいにー」です。悪臭です。
ダンボールのにおいがしたり、

ホントなの。
ホントなの。
受験者全員の机に、コップに入った「模範例」が配られるので
部屋中すごいことになってました。
正直、おえっぷ系でした。

イギリス・アメリカのもの。
飲み比べることで、ちょっとずつの違いが際立ちますね。

合否結果は数週間後に出るそうですが…
強運かつ、本番に強いわたしなら大丈夫でしょう！
なんせ、日ごろの練習量が違いますから（爆笑）

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