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男前１１１３ @ Re:恋の十円玉(パート２)(08/06) お見合いは成功したでしょうか？？首…

sekino@ Re:【味噌汁シリーズ第2弾】(06/06) ｱﾎ､男ﾜ、だまってﾅｱｰｼﾞﾙ｡

泡　盛窪 @ 島のゆがぷー　ヒデとしげは分かるけど、ひょっとこ…

fukkymama @ 爆笑！！楽しいお祭りがあるのですね！海熊さん…

男前１１１３ @ Re:ヨロンサンゴ祭(08/12) 海熊さんって・・そんなに顔まるかっ…

楽園通信

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June 6, 2007

【味噌汁シリーズ第2弾】えっ、いつからシリーズに?

「天女の羽衣」

　ひょうたんときゅうりとかぼちゃ、最近この自家製野菜が我が家の食卓を独占している。
　とりわけひょうたんは、味噌汁の具として活躍中だ。
　具は、三食ともひょうたんをメインに豆腐やかぼちゃ・ほうれん草、たまににんじんを入れる。

　今朝、冷蔵庫を開けるとひょうたんが一人ぼっちふてくされていた。

　ひょうたんを歯のこぼれた包丁でしこしこ半月切りにしていると、赤いピーラーがわたしを指名してとつぶやく。
　誘惑に負けてひょうたんをピーラーで沸騰した鍋に飛ばしてみた。薄く長くスライスされたひょうたんが、鍋の中へ天女の羽衣のように舞い降りる。

　ひょうたんだけでは寂しいなあ。
　よっしゃ、卵を入れてみよう。
　卵は溶かずに半熟がよさそうだ。
　これにねぎか三つ葉でもあれば完璧だが、贅沢は言うまい。

　できたての味噌汁を茶碗に注ぐ。
　半熟の黄身を箸で潰し、ひょたんと一緒に口にする。
　えもいわれぬ味覚と食感。

　ところで、我が輩の場合食は作る過程も重要な要素である。
　ひょうたんを優雅にリズミカルにスライスする(ここが重要)技術がなければこの味噌汁を作ることはできない。
　腕に自信のある方のみお試しください。

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