チーズとワインで乾杯

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2009年02月08日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日、セルフィーユからの帰り道の信号待ちで偶然見かけた魚屋さん。
気になり立ち寄ってみました。
国道1号線沿いの豊橋公園近くにある「魚マル九」。
お爺さんとお婆さん2人で営んでいる小さな魚屋さんでした。
魚の価格がとってもお値打ち~!!
ここでもいろいろとお話を聞きながらみりん干し中心に魚を購入。
なるほど、最近は魚屋さんが少なくなっているのだそうです。
魚マル九のお婆さんに教わった方法で魚の酢漬けを作りました~!

魚酢漬け1

魚酢漬け2

おかげさまで美味しくできましたよ~!






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Last updated  2009年02月08日 14時14分42秒
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