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2006/07/08

青山　「紅茶専門店・青山ティーファクトリー」

(4)

テーマ：カフェ話。(1952)

カテゴリ：お勧め

お仕事の用事で青山へ
お仕事を済ませ、軽く休憩でも･･･と思い、用事のあった
「印傳屋　青山店」の二つ隣のビル位かな？のＢ１Ｆに紅茶専門店を発見
紅茶好きな私は、すぐに決めちゃいました
「紅茶専門店・青山ティーファクトリー」

店内は青山にはちょっと珍しい渋めの照明のいい雰囲気の喫茶店風。
そして、何より人の良さそうな、にこやかなマスター

先にいた人たちも、来る人たちもかなり常連さん達ばかりのようで、プライベートな話もバンバンしてて･･･

オーダーしたのは \８００の「ﾃｨｰｾﾞﾘｰパフェ&飲み物」のセット。
紅茶が\５００～なので、かなりお得感があります
紅茶は暑かったのですが、あえてﾎﾟｯﾄのものを。４種類から選択（ウバ･キャンディ･ヌワラエリヤ･？)。
マスターと少し会話をし、悩んでいると「お勧めはキャンディーですよ」という言葉で、ｷｬﾝﾃﾞｨｰに決定

で、出てきたのが･･･
紅茶パフェセット８００

紅茶は素晴らしく、輝くような
紅茶らしい･･･紅茶でした。美味しかった～

で、この ﾃｨｰｾﾞﾘｰのパフェ が･･･もう絶品
フルーツはりんごとバナナとｵﾚﾝｼﾞとごく普通のものですが、そのフルーツからでる甘みや香り、味なんかも、少し乗っているバニラアイスと溶け合って･･･ﾃｨｰｾﾞﾘｰのシロップと化します。
で、このティーゼリー自体も、ラム酒や丁度良い加減の甘みが加えられていて、メチャクチャ美味～～い

ここのＨＰでもお分かりにありますが、カレーパーティーや色々な行事があるみたいですね
スリランカの旅行とか、かなり魅かれるぅ～
面白そぅだ～
気軽に「美味しい紅茶の入れ方教室」なんか、参加してみたいな

会話の中でアイスティーの美味しい作り方なんかも伝授してくれました
ありがとう！マスター

マスターが本当に親切で、ニコニコした、優しい方だったので、居心地が良くて常連になってしまうのでしょうね～
私も青山に行ったら、是非是非寄りたいカフェの一軒となりました

ちなみに紅茶はマスターが現地まで買い付けに行き、マスターがコレと思うような茶葉を購入し、お店で提供するそうです。

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