2002.01.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日も寒かったのです。うにとの散歩は河原コースが多いのですが、こう寒くっちゃ河原なんかふらふら歩いてるのはアタマの悪い人のような気がします。
やっ。灯油が切れた！ストーブ様がっ！！
そうそう、昨日は鶏がらスープを作りました。鶏のガラとニンジンを一本、パセリを一束、ブーゲガルニと月桂樹の葉っぱをぐつぐつと約５時間くらいアクを撮りながら煮詰めるのですね。
まあ、結果から言えば
「市販の鶏がらスープの粉を使おうや。」
ですね（笑）いや、美味しいんですけど別に飛び上がるほど美味しいってワケではなくて、
「まあ、こんなもんではないでしょうか・・。」
と言うくらいで・・・。（私が違いの分からないオンナなのかも）
そして凍らせてスープストックにしようとか思ってたら、だーりんに一気のみされてしまいました。
鶏がらは肉をほじくって、うにのご飯の上にかけてやりました。
これも違いの分からないオンナが一気食いしてくれて、まあ美味しかったんだかどうだか・・・。
時間をかけた分だけ、味わって欲しい・・・とか・・・いや、いいんだけどさ・・・。
ああ、寒い。灯油、灯油買わなくちゃ。
やっ。灯油が切れた！ストーブ様がっ！！
そうそう、昨日は鶏がらスープを作りました。鶏のガラとニンジンを一本、パセリを一束、ブーゲガルニと月桂樹の葉っぱをぐつぐつと約５時間くらいアクを撮りながら煮詰めるのですね。
まあ、結果から言えば
「市販の鶏がらスープの粉を使おうや。」
ですね（笑）いや、美味しいんですけど別に飛び上がるほど美味しいってワケではなくて、
「まあ、こんなもんではないでしょうか・・。」
と言うくらいで・・・。（私が違いの分からないオンナなのかも）
そして凍らせてスープストックにしようとか思ってたら、だーりんに一気のみされてしまいました。
鶏がらは肉をほじくって、うにのご飯の上にかけてやりました。
これも違いの分からないオンナが一気食いしてくれて、まあ美味しかったんだかどうだか・・・。
時間をかけた分だけ、味わって欲しい・・・とか・・・いや、いいんだけどさ・・・。
ああ、寒い。灯油、灯油買わなくちゃ。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
菜緒にゃ
菜緒の家に生息中のみにちゅあダックスうにの部屋です。ぼんやりしていると、うさぎやももんがも出てきますのでお気をつけ下さい。
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
