うにのこべや

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2007.12.07

イランのお菓子。

(6)

カテゴリ：にちじょう。

いつものようにコナンを見ていました。
その流れでぼーっとテレビをつけていると、世界まるみえという番組が始まるんですよね。

毎回それもぼーっと見ているんですが、ある日イランの特集をやっていました。
（多分あの番組だったと思うんだが・・）

その中で、ギャズというお菓子を紹介していたんですよ。

ピスタチオとタマリスクという木の樹液と、大量のローズウォーターで練り上げたソフトキャンディーでした。

真っ白いふわふわっとしたヌガーっぽいキャンディーに、ピスタチオ。

(　ﾟДﾟ)・・・・・・。な顔で見とれました。

美味しそうでした。
ただの甘い菓子でなく、（アメリカなんかだとただ甘くて、さらに激しい着色料で色がつけられていて、頭が痛くなるくらい砂糖が入っている感じ）自然素材をたくさん使いました・・と言うか、ローズウォーターもポイントだったと思います。個人的に。

で、すぐに検索しました。
ぼーっと見ていたのでお菓子の名前を忘れてしまい、「イラン　お菓子　お土産」などの検索ワードで少しずつたどり着きました。

彼の名前はギャズ誰だよ、彼って。

しかしここからが長かった。
通販しているところがないんですよ。

一晩費やして検索しまくり、たどり着いたサイトで注文。
ちょうど買い付けの最中でサイトからのお返事がすぐに来なくて、半分諦めていたのですが先週通販再開のメールと受付開始の連絡が来ました。

問題のギャズ様は何種類かあって迷いましたが、取りあえずお試しと言う事でピスタチオが多めの物を選びました。

そんで、「他にもなにか・・・。」と思い、ざくろジュースやローズウォーター、紅茶を注文してみました。

何しろ安いんですよ。ざくろジュースなんて１００％の物を日本で買えば3千円近くします。（越えるかも。）
それが一リットルが360円ですよ、奥さん。

ローズウォーターなんて４００ＭＬが４００円。
と言うか、広島では飲食用のものは見たことがない。（いや、一度あるか。でも普通の水だった）いや、私が見たことないだけかもしれないけどさ。

ローズウォーター、最初は何に使えばいいのか分からないので迷ったのですが料理に入れられて、化粧水としても使えるとの事。
そしてさらに紅茶に入れればローズティーを楽しめます

やだオシャレ。

まあ、普段ミルクティーばっかりしか飲まないわけですが。ガッカリだよ

送料は結局同じさと思ったので、ざくろジュースもローズウォーターも多めに頼みました。

さらに紅茶。
適当に選んだら、買い付けに行かれたサイトのオーナーさんがお勧めの物を教えてくれました。で、それも注文。

今日届きました！！

まずはギャズ。

ギャズ×２

後ろのパッケージのオヤジが怪しくエキゾティックな雰囲気を出しています。
いかにも！！と言う感じ。

わくわくしながら一箱開けてみました。
（そしてすぐに一個フィルムを無理矢理破って食った）

何となく大雑把なイメージを抱いていたので、箱の中身はバッと適当な数をムハンマドさん辺りが余所見しながら片手に掴んで、「ハッハッハ～、そうかそうか、ハッサンのところに女の子が産まれたかあ！」とか世間話をしながら、適当に箱に放り込み、あまり確認をしないで包装しているんだと思っていました。

開けてみた

すげえキレイに整列してるんでやんの（笑）

いやでも、まだ一つしか開けていないのでもしかしたらもう一箱の方はムハンマドさんが（略

味の方ですが思ったとおり、甘いんだけどしつこくない感じでした。
恐らくはローズウォーターがいい仕事してるんだと思います。

ギャズ様近影

食べる前まではピスタチオが塩辛いんじゃ？と思ったんですが、考えてみたらおつまみのピスタチオしか食べたことなかったんですね。
まろやかでほんのりナッツの味がする・・・甘いけど喉には何となく清涼感のある感じです。

最初は「一個だけ・・・一個だけ・・」と思ったんですが、側に置いてあるとついつい食べてしまいます。

危険なので箱を遠くに置いてきました。

ざくろジュースはパック、ローズウォーターはビンでした。

ざくろジュースとバラ水

まだ飲んでいないので、どんなんか楽しみです。
バラ水は最初どう使うべきかも決まっていないので、今から調べます。
料理に使うとしたらやっぱりケーキとかクッキー？

めんどくせえ。

菓子なぞ当分つくっとりゃしません。もうかれこれ10年くらいは。

今から考えねば。

そして紅茶たち。

ちょっとパッケージを手にとって見ました。

何書いてあるんだか、サッパリだ！！ヽ(`Д´)ﾉ

左側の箱なんて誰かが教えてくれなきゃ一生紅茶だと気づかないと思います。

こっちもまだ未開封です。
全部ミルクティーに合う茶葉をセレクトしてもらったので、間違いはないはず。

ああ、楽しみ。

なんかギャズを口の中に入れて砂糖代わりに食べながらブラックティーを飲むのがあちらでのポピュラーな食べ方なんだそうです。

いかん、腹が減ってきたよ・・・。

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