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2009年01月の記事
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ちょっと遅い誕生日ランチ ｉｎ レスプリ ツジムラ
今日は、旦那のおごりでちょっぴり遅い私の誕生日祝いの食事。 場所は名古屋市東区の「レスプリ・ツジムラ」ランチタイムに行ったので、魚と肉の両方選べるＢコースにした。 まずはアミューズブーシュはわかさぎのエスカベッシュ（南蛮漬けみたいなもの）とフォアグラのプリン 温められたカップに入ったプリンは濃厚で、ワインのソースが味をひきたてる。 そして自家製胚芽パンと、海草を練りこんだバターにデュカ（クミン、コリアンダー、ローストしたナッツ類、粗塩などをミックスしたスパイス）にオリーブオイル。デュカのカレー風味はかなり好み。 牡蠣のポッシェ・地鶏卵のポーチドエッグ 赤ワイン風味赤ワインで煮込んだ牡蠣とポーチドエッグの相性は抜群。きのこ類とベーコンをそえて。 根菜のスープは黒大根のポタージュ。奥様のお父様の畑でとれたものだそう。真ん中の白い泡はトリュフの泡！？クリーム系にしてはさっぱりしたお味。 魚料理は鯛のポワレ・アンチョビとバターのソースと三河湾産ヒラメのポワレ・オレンジとサフランのソースは旦那とシェア。右の鯛のポワレ、カリッと香ばしく、付け合わせの茎ワカメも美味。左側のヒラメ、ほおずき形のプチトマトの下には、エンガワ部分がかくれていてびっくり。これまた濃厚な味わい。お寿司でもエンガワっておいしいよなぁ・・・ 肉料理は岩手県産白金豚ロースのロースト・ケッパー風味と牛肉のブルゴーニュ風赤ワイン煮込み。私は左側の豚。これまたカリッ焼き上げてあって、めちゃうま！斜めに並んだ野菜たちは黒大根・山芋･レンコン･赤カブ・いんげん・・・見て楽しく食べてうまい。 デザートはパッションフルーツ風味のフォンダ入りガトーショコラとマロンのブリュレとチョコレートアイスクリーム。ナイフを入れたらあふれだすパッションフルーツの酸味と、ガトーショコラがマッチ。ハッピーバースデーのメッセージもうれしいマロンのブリュレも絶品。 最後は紅茶とプチフール。このプチフールもパッションフルーツのゼリーも生キャラメルもその他もろもろすごくおいしい。甘すぎないのがみそ。思わずテイクアウトできないか聞いてしまった。（あらかじめ予約してあればＯＫ）。 お腹がはちきれそうだったけど、大満足。先日行ったミクニとはまた違った意味で楽しめるランチでした。また是非行きたいな♪ レスプリ ツジムラ名古屋市東区泉１－１４－３ HASEGAWAビル１F電話：０５２－８４６－９９８０定休日：月曜日、第２日曜日営業時間昼 １１：３０～１３：３０（L.O)夜 １８：００～２１：００（L.O)
2009/01/31
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2号ゲテモノ食い〓魚編
週末は名古屋のばぁちゃんちへ。上げ膳据え膳の週末は天国でやんす(^O^)さて本日はすき焼きのサブのおかずで煮魚をつくってもらう。魚大好きな2号のセリフ。2号 「おかぁた～ん、魚の皮ちょうだい～」母 「 皮？は～い」2号 「おかぁた～ん、魚の目玉ちょうだい～」母 「え？固くておいしくないよ～」2号 「いいの！ちょうだい！」祖母 「そんなん食べて大丈夫？」母 「どんな味するの？」2号 「さかなのあじ～」母 「ぶっ(爆笑)」2号 「今度はさかなの口ちょうだぁぁぁい！」母 「・・・そんなもん食えるかぁぁぁ！！」存在自体がギャグの2号でした(笑)
2009/01/31
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想定外・・・ラナンキュラス
ショック！！今日は仕事が早く終わる日だったので、ラナンキュラス達を外にだして日光浴をさせて出かける。この時期の花つき女王様は温室育ちなので、霜に格段弱いらしく（通常は春に咲く）、夜に外出しは厳禁。そして本日、予想外の残業を言い渡され、子供たちを公文へ送っていき、帰宅したら五時半・・・・・外にだされた女王様たち・・・・・しおれてるぅぅぅ！！！花も葉もだら～んと垂れ下がって見るも無残・・まだ霜ってないのに、我慢できなかったのかしら・・もはやこれまで！？しかし、ここからが植物の生命力の神秘というか・・急いで室内にいれて様子を見る。→なんと五時間以上経過した今、起き上がってるではないの！！ちゃんと復活してる！！なんかめちゃめちゃ愛しく感じた瞬間だった。ごめんよ。これからは気をつけるっす。許してーーーーー セールSALE％OFF人気OUTLETシンプルひとり暮らし1R1Kアウトレットコートハンガーコートツリーポールハンガー洋服掛け衣類収納バッグカバン子ども部屋子供スリム木製ハンガーラック テミス 【donkoiSALE】【donkoiラック等】【春家具春割り】一号も春から小学生。ということで、整理整頓のためにこんなものを購入。ソファーにちらばっている私のアウターもかけさせてもらうとしよう。はやく来ないかな
2009/01/29
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多気町の蔵でランチ♪
今日は家族4人で久しぶりに多気町にある蔵へ。ランチはとにかくお値打ちでお腹いっぱいになりますランチメニューは↓の通り 旦那はカキフライ定食、私は日替わりのカニクリームコロッケ、子供たちはお子様セット。 最近偏食気味の一号は、メインであるエビフライとから揚げを食べずじまい・・・私のカニクリームコロッケも受け付けず・・・君はいったいなにを食べて大きくなるのだ～～ お鼻・・・じゃなくてお花に興味はあるけれど、植物を上手に育てる「緑の手」をもっていない私。結構枯らしてしまうことも多いけど、懲りずに中級者向けのラナンキュラスを購入。とてもゴージャスな花。気難しい・・暑くても寒くても多湿も乾燥もダメお前は女王様かぁぁぁ
2009/01/24
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最近の兄弟
今日は保育所で行事があり、給食を食べてるところを見てきた。【一号編】お肉、特に脂身が大嫌いな一号。脂身はダイオキシンなどが蓄積されやすいので、食べないでいいにしても、それ以外のところは成長過程上、少しはたべてほしいところ。なのに、チキンのトマトソース煮の鶏肉駄目、牛肉嫌い、豚肉は脂身を完全に除去したところをほんの少し。栄養不足にならないかと心配にもなるし、何より献立考えるのメンドーーと前置きが長かったけど、一号さん、本日の給食メニューのメインである鶏肉の香り焼きを・・完食！！母 「え？食べれるの？だったら家でも食べなよ～」先生「お母さん、保育所で我慢して食べとるで、家では強要せんと・・」 保育所ではがんばってるんだ。うーん、成長したね。母の恥になるのであまり言いたくないけど、朝寝坊な私めが起きる前に、兄弟のご飯を弁当箱につめ、朝に食べるおにぎりを作ってくれることもある一号。（後始末は結構大変だけど）こりゃぁ将来いろいろ仕込んで私の仕事を手伝わせてやる～～とひそかに野望を抱くのでした。 そんなこととはつゆしらず、一号はそばで「千の風になって」を熱唱しております（笑） 【二号編】とにかくマイペースで、先生に怒られない日のない二号。自分の目標物に向かう途中に障害物（人間）があったら、普通は避けるけど、彼はきっと目に入らないんでしょう、ぶつかってでも最短距離を選ぶのれす・・こんなにしぶとい人ってそうそういないでしょ・・・将来が恐ろしいです・・まぁ予想通り、マイペースにのびのびやっておりました。 最近我が家でまたはやりだしたＵＮＯ＆かるた。UNO ウノ カードゲーム マテル・インターナショナル(発売中)二号もできるようになり、家族４人で争っています。 へんてこかるたこれはかなりのロングセラー。「こうもりしきするおーけすとら（コウモリ指揮するオーケストラ）」などと、微妙な文章が子供心をくすぐるのかも。二号の名前ははじめにこがつくので、どうしても「こうもり～」をとりたい！他の人が「こうもり～」をとろうものなら、大変なことになります。返すまで泣き喚きます ［DVDソフト］ バンテージポイント コレクターズ・エディションこの間見た「バンテージポイント」。スペインで起きた大統領狙撃事件を、さまざまな立場である８人の目撃者の記憶を追って、真相にせまっていくというスリル満点のストーリー。ドキドキハラハラするスリルのある映画です。 新しく就任したオバマ大統領。無事に式典も終了しほっとしました。これからのアメリカ、世界を良い方向へ導いてくれる指導者であることを祈るばかりです。
2009/01/21
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実百樹（みゆき）にてランチ
今日は前職場の同僚と総勢三人でランチ。 ・・・・こんなに外食ばかりして、何のために働いているのでしょうか、私・・・・まぁ、こんなに続くのはたまたまということで 実百樹は和食のお店。ランチタイムのおすすめは、軽くいっときたい人は７００円。どかっといきたたい人は１５００円。今回は、１５００円・・・しかし年のせいか、最後はクチからこぼれそうなほどお腹いっぱいに。こんな感じでした♪天ぷら・・からっとあがってさくさくでした。最後に飲み物つき。紅茶ｏｒコーヒー。 このあとは熊野の郷でお茶。先日から土日祝日関係なく、５００円にて入浴できるので混み混みでした。実百樹（みゆき）住所三重県松阪市挽木町383-1 電話番号0598-21-3663FAX番号0598-21-3663定休日月ホームページhttp://www.mieken.ne.jp/blog/details.php?pageid=36予約可駐車場あり最寄駅近鉄山田線 松阪駅営業時間昼/11:00～14：00、夜/16:30～22:00備考
2009/01/20
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イル・ドラマティコにて遅がけ新年会
本日は、職場の同僚と総勢4人で、イル･ドラマティコで新年会。子供をおいての夜の外出はワクワク しかも、ランチはきたことあるけど、ディナーははじめて♪注文したのは、3500円のコース。前菜4種盛り合わせ、手作りパン、パスタorピッツァ、メイン、ドルチェ、飲み物。甘エビに蒸し鶏に生ハムにカルパッチョ。これはランチの時と変わらず。ローズマリーを織り込んだ自家製パンはおいしい！パスタを選んだんだけど、トマトソースベースでピリカラ。なかなかパンチのきいた味。個人的にはクリーム系が好きだけど、選択肢になかったので残念。本日のメインは、とうもろこし豚のローズマリー・・・？？と同僚が頼んだメインは・・いやーー名前忘れちまったドルチェのカップはいろいろ選べてうれしいところ それにしても、女4人も集まると、話のネタもつきず、五時半に入ってなんと閉店間際の１０時まで居座った私たち。最後にブラッドオレンジジュースであんなにネバって・・・・嫌な客だわね出入り禁止の予感（汗 イル・ドラマティコ三重県多気郡明和町佐田941-47営業時間 １１:００～１４:３０ （ランチタイム） １７:００～２２:００（ディナータイム） ＊ ２１:００ラストオーダーTEL （0596）52-7656定休日 水曜日
2009/01/17
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八右衛門でランチ
ランチ第二段は、子供の同級生のママ友さん二人と八右衛門へ。和食中心で、個室の用意があるなかなか雰囲気の良いお店。勢和図書館に行く途中にぽつんとあります。 本日は、八右衛門弁当１５００円也。（他にもお値打ちランチあり）かなりお腹がふくれます～。〆はゴマアイスクリーム。味噌がかかったとりのから揚げがとても美味。他にも、百采ピザ･豚角煮・手羽先などなど、どれもなかなかいけます。 八右衛門（はちえもん）多気郡多気町古江８４０－１営業時間 １１：４５～１４：３０ １７：３０～２１：３０定休日 火曜日TEL （０５９８）４９－４３４１
2009/01/16
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Lamp cafe（ランプカフェ）
今日は今年度はじめてのＳさんとのランチ。Sさんは話題も豊富だし、とってもおしゃれ♪いつもいい刺激をもらってﾏｽ。 本日はランプカフェへ。８００円で日替わりランチ、+２００円でデザートとお茶つき。本日のランチのメインがサバの味噌煮だったので、ハンバーグ定食に変更。和食ベース。ハンバーグは手作りのようでとてもおいしかったっす。じゃがいものバター煮に、さりげなく青海苔がかかっていて、とてもいい味でした今日は私の誕生日祝いでご馳走してくれてありがとう、Sさん♪Lamp cafe （ランプカフェ）多気郡多気町相可1371-11 泉ビル1F（０５９８）３８－４８８０営業時間 8：00～18：00定休日 日曜日、第１、３月曜日
2009/01/15
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あーー仕事。
私の３●歳のお誕生日は仕事でした この年になってくると、うれしくもないのだが、子供たちが「おかあさん、おたんじょうびおめでとう」と書いてくれたお手紙はうれしいねぇ・・・保管に少々困りますが書いた絵や折った折り紙なども、ゴミにするのは至難の業！ゴミ袋の奥へそっと忍ばせても、うまいこと見つけてきては「なんで捨てるんさーー」と怒りくるってまたまた持ってきます。いい保管方法はないかしらねぇ・・・ 仕事から戻ったら、サプライズディナー＆ケーキが待ってました！えーーー？誰が作ったかと？？わが旦那でありんす。できた旦那です。メニューは「ドライカレー」「ヤーコンとシーチキン和え物」「白身魚のハーブ焼き」その後はみんなで「はっぴばーすでーつーゆー」と歌ってくれましたこんな光景はいつまで続くのかしら。男の子は特に成長するにしたがって離れていくんだろうなぁ・・ ダニーザドッグルイ・レテリエ最近みたダニーザドッグ。主演のジェット・リー最高っす五歳のころ凶悪犯に誘拐され、殺人マシーンに仕立て上げられるダニー（ジェット・リー）しかし、ある日心優しい人々に触れ、「犬」から「人間」へとかわっていく。育てられ方って本当に重要ね。最近、少年犯罪の凶悪化が気になるところだけど、息子二人いる私としては、どんな育て方がNGなのか知りたい。結果がすぐにはでない子育て。毎日が試行錯誤の連続であーる。 【送料無料】NONAME ノーネームナイロン素材ベルクロスニーカー （ブラック）【YOKO-J-ELA-NY-NOIR】【送料無料0922】誕生日プレゼントのうちの一つにこちらを購入。みなさんのレビューどおり、履き心地抜群！しかもかなりおしゃれです。サイズは通常よりワンサイズ大きめにしました。
2009/01/12
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ご無沙汰しすぎています＆空手寒稽古
ありえないくらいご無沙汰していました。一度サボるとなし崩し状態・・・今年は日々の記録としてもう少しまじめに取り組め・・・たらと思います。 さてさて我が家ちびっ子ギャングは五歳と三歳。長男の一号はこの春小学生二号は年中に。 今日は一号の（年中夏からはじめた）空手の初寒稽古ｉｎ津・御殿場海岸。よりによって寒いし曇ってるし風ふいてるしっ寒さに弱い一号・・・母かなり心配・・・だったけど、早朝からおにぎりと少々のおかずを作った母の努力を無にするなよっという念が伝わったのかどうかはわからないけど、ぼちぼちとがんばっていた。 ←見てるだけでも背筋がさぶーーい・・・八時半集合で正午まで・・・・・見学の二号は「寒いーー」を連発していたので、波打ち際で遊ばせる。そして、母の老体はこの寒さに抗えず、一号は旦那にまかせ、二号をつれてすぐ近くの競艇場へ。 ランチっ！６００円でおかず三種に豚汁つきって安くない？しかもまぁまぁおいしかった。ボートレースを見てさぁ海へ・・戻ったら終わってました寒稽古ごっごめん、一号最後は一号海に足をつけ練習したらしく、体温３４度ですかぁぁぁというような顔色をしてました。役員方々が作ってくださったであろう絶品豚汁をいただいて終了。こりゃ来年は行かねっとかいいそうですなぁ。 夜は、伊勢市内のビュッフェスタイルのお店で夕餉。実は、この日の私はスパイ・・・いや調査員として乗り込んだのです。よくあるミ●テリー●ッパーというので、対象のお店の良し悪しを抜き打ちで調査するってやつです。報酬はその日の夕食代をカバーする程度分頂けます。しかし、いろいろチェックしなくてはいけないところが山盛りあり、純粋に食事を楽しめなかったわ報酬をいただいている以上、当然のことだけど。まぁ慣れたら良いお小遣いかせぎかもしれないな♪ 最近たてこんでおりまして、コメントの受付は当分控えさせていただきます。皆様のところもぼちぼちまわらせてもらいます♪
2009/01/11
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