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gaku3935
天然山菜１００種天然キノコ６０種雪深い魚沼の食堂の親父が作るドタバタ山海川料理。
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2007年09月25日
カテゴリ： カテゴリ未分類
朝方の雷が鳴り出すころまでガタガタやっていた。
もう眠いのでひたすら無視をして寝た。
でもなんか寝不足で市場に行かなくてもいいのでゆっくりしていた。
店に行くともう皆出勤していて、板長が余裕の社長ととからかった。
久しぶりの雨が降り続き、魚野川は水は少ないが濁っていた。
こんなときはアユが産卵のために下り始めて、簗場はすのこの上に乗り上げたアユを拾うのに大忙しだろう。
雨で下って、小石の産卵場を見つけて産卵する。
若いころは引っ掛け針のごろ掛け竿を持って夜中うちアユ釣りをやったもんだが、今はやっと生きている状態。
エビと野菜とギスの開き。
まあまあ出たけど値段が安いから儲けにならない。
ある程度したらお客も切れたし、雨も止んだので切ったまきの大きいのを薪割り機で割ってしまう為駐車場の薪置き場にいった。
まき置き場の横に蕎麦をまいておいたら芽が出て白いつぼみが見えていたが今日言ってみると下のつぼみが開いていた。
前線が通過した後青空が見え始めキノコ山が気になる。
家族に内緒にちょっと見にいってこよう。
山の道はススキが花盛りで通りの少ない道はススキの海。
小さな赤い軽自動車は小さな潜航艇。
赤とんぼが舞う高原の穴場に少しだけ顔出し。
わくわくもうきのこが大漁とばかり楢林に飛び込んだが毒キノコが一本あっただけだった。
帰りは中秋の名月が昇り始める中うなだれて店に急いだ。
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