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2008.05.15
カテゴリ： 亜爾然丁にて
2月下旬…日本到着。毎日毎日、日本のいわゆる旨いと言われている食材をタラフク食べて贅沢三昧な日々。色々な店を回り、色んな種類の食材を食べたけど、食べれば食べるほど「あれ？」という疑問が残る。
3月上旬…アルゼンチンから帰る前「日本に帰ったらまずコレを食って、アレを食って…」という予定を、このころほぼコンプリート。日本食材の味の無さにホトホト疲れてくる。楽しみにしていただけに、怒りさえおぼえてきた。それらが「旨すぎて」3Kg痩せた。
3月中旬…かつての修業先を巡回挨拶回り。巡回先は地方が多かったので、飯はそれなりに旨かったと思うけど、何を食べたかあまり覚えていない。つまみも素晴らしく旨くて、酒が進まず5Kg痩せた。
3月下旬…免許センター行ったり、住民票、その他がどーたらこーたら。いろんな手続きしたりで何気に忙しい日々。相変わらず食べるもの食べるもの「美味しくて」3Kg痩せた。
4月上旬…店を出すためにアルゼンチンに帰ってきた。
4月中旬…身分証明書の発行手続きや永住権の申請、引っ越し。
4月下旬…店に使う小道具などを物色したり、無職生活を満喫。
5月上旬…再度、黄金魚ドラードを釣りに行き、ガバガバ食べる。これを期に遊びは当面おしまい。本日やっと電話も繋がったので営業活動を開始。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
アルゼンチンでは、いや何所もそうだと思いますが身分証明書を取らないと土地の借買すら出来ないので、今は金以外何もない段階からのスタートです。何も無さ過ぎて19歳の時の社会人成り立てのころに戻ったような、新鮮な感覚ですね。
店の進歩状況は時間がある時に書いていきたいとます。
3月上旬…アルゼンチンから帰る前「日本に帰ったらまずコレを食って、アレを食って…」という予定を、このころほぼコンプリート。日本食材の味の無さにホトホト疲れてくる。楽しみにしていただけに、怒りさえおぼえてきた。それらが「旨すぎて」3Kg痩せた。
3月中旬…かつての修業先を巡回挨拶回り。巡回先は地方が多かったので、飯はそれなりに旨かったと思うけど、何を食べたかあまり覚えていない。つまみも素晴らしく旨くて、酒が進まず5Kg痩せた。
3月下旬…免許センター行ったり、住民票、その他がどーたらこーたら。いろんな手続きしたりで何気に忙しい日々。相変わらず食べるもの食べるもの「美味しくて」3Kg痩せた。
4月上旬…店を出すためにアルゼンチンに帰ってきた。
4月中旬…身分証明書の発行手続きや永住権の申請、引っ越し。
4月下旬…店に使う小道具などを物色したり、無職生活を満喫。
5月上旬…再度、黄金魚ドラードを釣りに行き、ガバガバ食べる。これを期に遊びは当面おしまい。本日やっと電話も繋がったので営業活動を開始。
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アルゼンチンでは、いや何所もそうだと思いますが身分証明書を取らないと土地の借買すら出来ないので、今は金以外何もない段階からのスタートです。何も無さ過ぎて19歳の時の社会人成り立てのころに戻ったような、新鮮な感覚ですね。
店の進歩状況は時間がある時に書いていきたいとます。
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