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2009年12月21日
テーマ： 今夜のばんごはん(53056)
カテゴリ： 家ごはん
今年も残りわずか
今日の晩ご飯は愛媛の祖母からのギフト「 牡蠣 」を使った料理です。
今年の牡蠣はまだ小ぶり。でも、味は最高でした。
『 牡蠣グラタン 』
活きた牡蠣にナイフを入れてオープン。
玉ねぎのみじん切りとチーズ、コショウを振りかけて、オーブンへ。
ワインに合う一品になりました。
牡蠣のボイル 』
やっぱりシンプルな食べ方が一番♪
新鮮な牡蠣を熱湯で茹で上げると、プリップリでめちゃうま！！
↑これもモライもの！
冬の味覚、 カニ鍋 も最高でした。
今日の晩ご飯は愛媛の祖母からのギフト「 牡蠣 」を使った料理です。
今年の牡蠣はまだ小ぶり。でも、味は最高でした。
『 牡蠣グラタン 』
活きた牡蠣にナイフを入れてオープン。
玉ねぎのみじん切りとチーズ、コショウを振りかけて、オーブンへ。
ワインに合う一品になりました。
牡蠣のボイル 』
やっぱりシンプルな食べ方が一番♪
新鮮な牡蠣を熱湯で茹で上げると、プリップリでめちゃうま！！
↑これもモライもの！
冬の味覚、 カニ鍋 も最高でした。
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最終更新日
2010年01月03日 23時44分45秒
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