2005年02月26日
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今日のお手伝いは5時まで
捻挫したことがある足首が痛くなってきたし凹むことを言われたのもあって後半はバテバテ
戦力に慣れずに申し訳なかったな~

気を取り直し夕パンを求めてパン友さんと本町へ 大阪2日目なのにイベント会場と本町しか歩いてない(笑)
まずは今朝通り過ぎた「パンデュース」へgogo
ここは去年のクリスマスに行った神戸<コムシノワ>」の西川シェフがプロデュースし
弟子の米山さんがシェフを努める12月にオープンしたばかりのお店
<コムシノワ>系なので綺麗なデニッシュがお店を飾ってるのだろうと想像できるけれど
6時近い時間では数点のハード系を残すのみ

米山さんも素敵な方でした
次は昨日お取り置きを頼んで置いた「アッシュ」へ3回目のgogo
明日、日曜日は定休日のはずなのにシェフが仕込みをされていた
パン屋さんは先を見越した仕事も多々あるのでしょうね お店を出てすぐに囓ったバケットがうまかった~
続いて谷町のパン屋さん「ブーランジェリー イエナ」へgogo
ここは気になりつつもちょっと離れてるしどうしようかなと思っていたのだけれど
パン友さん3人に聞いたら3人ともすでに行っていた←さすがの早業 なら行っておかなきゃだわ
昨日・今日行った3軒はシンプルとかスタイリッシュとかの言葉で表現できると思うけれど
4軒目のお店は若いご夫婦が始めたかわいい街のパン屋さん
ここのパンも表情が良くてクリームパンだけの予定が他のもトレーに乗せてました
パン友さんがオススメしてくれた北新地の<聖庵>も行ってみたいけれど体力の限界

ホテルの最寄り駅を出てからホテルが見つけられずに右往左往
慣れない土地とは言えチェックインが済んでいるホテルなのにありえん!よっぽど疲れてるのだわ
夕パンは今日買ったものを少しずつとコンビニで買ったスープ
テレビを見てるのに気づくと意識がないを繰り返しつつお風呂も入らず11時には就寝





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最終更新日  2005年04月08日 11時36分19秒
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