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2005年03月20日
カテゴリ： others
大阪・本町「ブーランジュリ・タケウチ」のクリームチーズのパン
形がかわいいので買ったパン
多分ベーグルみたいに丸く作ったパンに
切り込みを入れて焼いたと思うのだけれど
切り込みの所から顔を出してるクリームチーズがいいでしょ？
見た目でクリチがたーっぷり入ってるのが分かったけれど
食べてみるとクリチの帯が切れ目無く一周してました
クリチの下には黒胡椒が敷いてあって
歯切れのいい生地とクリチ＆胡椒の相性もよくておいしいパンです
パンの正式名称は分かりません
九州の方々 お見舞い申し上げます
余震がなくなってゆっくり眠れますように。。。
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