>チーズにも塩気って結構有るからしょっぱいのはちょいと困りますねえ。これをおかずにちっちゃいシンプルな丸パンでも食べたい所(笑)。

そうそう おかずとかつまみになるパンでしたーっ
私にはコンビニのお総菜もしょっぱいのが多いんだよね


(2005年04月28日 17時18分19秒)
2005年04月27日
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カテゴリ: others

京都「B」のごまとチーズのフーガス ¥180

0427

フーガスというとバケット生地を平べったく伸ばしてクープを入れた
葉っぱの形のパンと思っていたけれどBのはまん丸で
私のイメージするフーガスというよりは厚生地のピザっぽい
ネットで調べたらフーガスというのは南フランス発祥のパンで平べったい形のパンを指すみたい
ということはクープなしでもフーガスなんだね
さてさて きょうのパンはチーズが入った生地を丸く伸ばして
醤油を塗った後にチーズとゴマをたっぷりかけて焼いたもの
おいしいんだけれど ちょとしょっぱいので量的には1個楽勝だけれど味的には。。。
焼き戻すときに玉葱とかピーマンとか足したらもっとおいしくなりそう


デザートは、なめらか黒豆プリン





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最終更新日  2005年04月27日 21時36分13秒
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Re:<昼パン>★B★(04/27)  


醤油にチーズとゴマかぁ、意外な組み合わせ。確かに玉葱とか入れたくなりますね。
チーズにも塩気って結構有るからしょっぱいのはちょいと困りますねえ。これをおかずにちっちゃいシンプルな丸パンでも食べたい所(笑)。
(2005年04月27日 23時07分02秒)

なーんちゃってベジさんへ  
うっさ☆  さん

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