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2006年02月25日
カテゴリ： レストラン・カフェ
今日のレストランはこてこてのフレンチではなく
お野菜たっぷりのところなのできっと大丈夫ー
その名も「安全で美味しいランチ」
最初にサーブされたのは
冷静の人参スープ
優しいスープが身体にしみる～
やっぱり来てよかった
４種類の自家製パン
ルヴァン・ミルクパン・全粒粉２種
どれもパン屋さんが作るものとは違うけれどおいしかった
野菜のサラダ サーモン・フォアグラ添え
野沢菜と浅漬けのような漬物も入ってたの
サラダと漬物・・・
ありそうでない新鮮な組合せでした
絶品トマトの上に乗ってるのがフォアグラ
あまりにちっこくてフォアグラと気づかなかった私。。。
なんか脂っこ～い なんて思って終わっちゃった
メイン 数種類の中から選んだのは
パルマンティエアッシェ
だって「1日10食限定」なんだって←限定に弱い
聞き慣れない名前だけど
要するに「マッシュポテトとミートソースのグラタン」
グラタンのポテトはマッシュより
今の私にはちょうどいい感じ
トッピングが葱っていうのがおもしろい
ここのシェフは和の素材も普通に使うのね
この後 デザート・コーヒー・かわいいクッキー と続いて\2,625
40品目以上取れてフォアグラが付いてしかも銀座
若いお客さんが多い気がしたんだけれどジャニーズ効果？
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