2008年02月23日
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下北沢「mixture」のタマゴとほうれん草のサンドセット \750

以前ここには「大英堂製パン」というパン屋さんがあったのだけど
そこで40年パンを焼き続けていた店主が亡くなられて
いったんは閉店になってしまったのだけど

このお店で修行されていた方が元店主のパンを残すべく
カフェ&ベーカリーとしてRE-OPENしたのが mixture


お店に入ると右手にカフェスペースがあり
左手の棚にパンが並びます
棚に並んだパン達は「大英堂」の頃と変わらないであろう日本系パン達と
ヨーロッパのパン達が並んでいて好みで選べます




私がお願いしたのは食パンを使ったサンドウィッチ

たまごとほうれん草のサンド

0223.JPG

確か単品だと400円位なのだけどセットにすると750円
セットには何が付きますか?とお聞きすると
サラダとドリンクだというのでとセットにしたら
サラダの他にキッシュとマフィンが付いてきました
大好きなカフェオレは大きなカップで出していただいたし
お徳なセットですね

サンドウィッチの断面

0223-2.JPG

近くにあったらいいなぁーと思うカフェ&ベーカリーでした






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最終更新日  2008年03月01日 23時40分08秒
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Re:<ランチパン>★mixture★(02/23)  
書き込み、お久しぶりです。
このお店、気になってたお店です。
近くにあったらいいなああ~。
サンドイッチのセットを見たら
ほんとに思いますね。
一度イートインしてみたいな~ (2008年03月04日 09時58分41秒)

わんこにゃんさん へ  
うっさ☆  さん
いつも遊びに来てくれてありがとうございます
コメントもありがとう♪
このお店知ってました?
私はたまたま・・・だったのですが
優しい雰囲気のベーカリー&カフェでしたよ
(2008年03月06日 00時16分43秒)

大英堂  
のときにパンの本に載ってて、そこが
変わったといつだったか知りました。
大英堂のときのシベリアが食べたかったけどね。
今も昔のパンは残ってるって聞いてるし、
行って見たいパン屋さんです。 (2008年03月06日 07時58分25秒)

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