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2008年02月23日
カテゴリ： レストラン・カフェ
下北沢「mixture」のタマゴとほうれん草のサンドセット \750
以前ここには「大英堂製パン」というパン屋さんがあったのだけど
そこで40年パンを焼き続けていた店主が亡くなられて
いったんは閉店になってしまったのだけど
このお店で修行されていた方が元店主のパンを残すべく
カフェ＆ベーカリーとしてRE-OPENしたのが mixture
お店に入ると右手にカフェスペースがあり
左手の棚にパンが並びます
棚に並んだパン達は「大英堂」の頃と変わらないであろう日本系パン達と
ヨーロッパのパン達が並んでいて好みで選べます
私がお願いしたのは食パンを使ったサンドウィッチ
たまごとほうれん草のサンド
確か単品だと400円位なのだけどセットにすると750円
セットには何が付きますか？とお聞きすると
サラダとドリンクだというのでとセットにしたら
サラダの他にキッシュとマフィンが付いてきました
大好きなカフェオレは大きなカップで出していただいたし
お徳なセットですね
サンドウィッチの断面
近くにあったらいいなぁーと思うカフェ＆ベーカリーでした
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