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らぞう
スニーカー探してうろちょろ系。 楽天のスニーカーショップももちろんチェックしてます。 その中から個人的にオススメできるものを紹介していきたいでいす。
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2007.10.23
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近、花嫁修業（？）として料理に目覚めたむらぞうです(*´艸`)
料理をするかくらいしか無いので仕方なくとかでは無いので念のためｗ
でも改めてきちんと向き合おうとすると料理って面白いなーと思います。
食材を集め、火を通し調理する。
シンプルなのに、それだけに奥が深いのかも。
手順のある程度の流れが分ると楽しくなるんですね、きっと。
第一作目「スープカレー」
第二回目「鶏肉の照り焼き」
今回作ったのは自分の大好物である「回鍋肉（ホイコーロー）」
これを作るために、豆板醤、豆鼓醤、甜麺醤が揃いましたｗ
豆板醤は使い勝手が良さそう、今後多用されることでしょう。
お店で食べる味を思い出し、頭の中でレシピを想像していたのですが、
ネットのレシピを見てみると、結構違っていました。
よく「豚肉とキャベツの味噌炒め」と表記されているので、
普通に味噌は何味噌入れてるんだろう？とか思ってましたからｗ
あのまま作っていたらどうなったことか・・・(*ﾉﾉ)
味見をしながら作るほうなので、あまり失敗はしないのですが、
今回のは大成功だと思われます。
友人に譲ってもらった炊飯器の調子もすこぶる良く、
分量を多めに作ったにも関わらず完食しました。
ん～満足感。
このままでは太ってしまいそうですなー(*´)∀(｀*)
まぁ美味いもん食って太るのなら仕方ないかーｗ
しかし、こうして料理熱が上がってくると、
料理をするかくらいしか無いので仕方なくとかでは無いので念のためｗ
でも改めてきちんと向き合おうとすると料理って面白いなーと思います。
食材を集め、火を通し調理する。
シンプルなのに、それだけに奥が深いのかも。
手順のある程度の流れが分ると楽しくなるんですね、きっと。
第一作目「スープカレー」
第二回目「鶏肉の照り焼き」
今回作ったのは自分の大好物である「回鍋肉（ホイコーロー）」
これを作るために、豆板醤、豆鼓醤、甜麺醤が揃いましたｗ
豆板醤は使い勝手が良さそう、今後多用されることでしょう。
お店で食べる味を思い出し、頭の中でレシピを想像していたのですが、
ネットのレシピを見てみると、結構違っていました。
よく「豚肉とキャベツの味噌炒め」と表記されているので、
普通に味噌は何味噌入れてるんだろう？とか思ってましたからｗ
あのまま作っていたらどうなったことか・・・(*ﾉﾉ)
味見をしながら作るほうなので、あまり失敗はしないのですが、
今回のは大成功だと思われます。
友人に譲ってもらった炊飯器の調子もすこぶる良く、
分量を多めに作ったにも関わらず完食しました。
ん～満足感。
このままでは太ってしまいそうですなー(*´)∀(｀*)
まぁ美味いもん食って太るのなら仕方ないかーｗ
しかし、こうして料理熱が上がってくると、
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