2010年02月09日
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カテゴリ: お菓子教室
今日のお天気は、のち

今朝のお弁当☆
2010-02-09 06:16:00
・ご飯を下に敷き詰めて
・鮭フレーク(ビン入りの)
・鳥天(作って冷凍)
・ほうれん草の胡麻和え(作って冷凍)

今日は、初めての、


うさっこ登校した後、
シフォンケーキを焼き、

リビングを片付けて

食器や料理器具を出しました。

am9:30頃、早めに皆さん、いらっしゃたので、
お茶しながら準備ができるまで
待っていただきました。

am10:00・・開始
簡単な説明をして、
二人一組になっていただき、進めました。


思ったより短時間で、進んでいき、

私の方が、段取り少し遅れたり・・(^^;)

きな粉クッキーもナンも、
無事に、出来上がりました

2010-02-09 お試しきなこ初回
ナンをキーマカレーと一緒に試食のところです


きな粉クッキーは、この時オーブンで焼いてました。

飲み物は、インスタントの珈琲や
ティーバッグの紅茶や、麦茶です

ナン試食後、
シフォンケーキときな粉クッキーの試食も
食べきれない、と言うことで、
残りは、お持ち帰りに。

皆で、作って食べて、
ずっと皆さん楽しそうで良かったです

今日のグループで、
3月から、毎月一回ずつの
お申し込みの、ご予約していただきました。
どうもありがとうございますm(^^)m

次のお試し『きなこ』も、頑張ります

3月・4月は、きな粉クッキーとナンを作ります(^^)/
時間は、3時間くらいかな?と思います。

☆『きなこ』(初心者向きの教室です)

当分は、大人の女性の方限定で、
2人~4人でのグループでお申し込み
(材料費込みで↓エプロン・三角巾はご持参下さい)

3月・4月は、
2人→一人2500円
3人→一人1700円
4人→一人1250円 です。

作るものによって、少しお値段変わる時もあります。
(お子様連れの方は、ご遠慮下さい)
一日、1グループだけです。
のんびり進めます(^^ゞ

・開始時間は、
月曜日→am10:00~又は、pm1:00~
火曜日→am10:00~
水曜日→am10:00~又は、pm1:00~
木曜日→pm1:00~
金曜日→am10:00~又は、pm1:00~
土曜日は、うさっこが学校行く日だけします→am10:00~
日曜日・祝日は、お休み

お菓子作りがメインになると思います。
 例えば、オーブンを使ったお菓子→1品
     オーブン使わないお菓子→1品
     (↑軽食になるような、お菓子じゃない時もあります) 
     焼いてる間の、お茶の時のお菓子は、私が別に作っておきます
     (シフォンケーキ1ホールなど・・)

超初心者向きですので、計量だけこちらでしておいて
後は、ゆっくり粉ふるったり、混ぜたりからはじめます。
(多少、作れる方には、物足りないと思います^^;)

開始時間を、遅くはできません。
「○時までには、必ず終わって下さい!」というのはできません。
開始時間を、少し早くは、ご相談下さい(^^)

うちに通っても、資格は取れません・・・
おうちに帰って、ちょっとやってみようかな?とか、
ここで皆と楽しく作って、お茶できたらいいな♪とか、
そういう風に思っていただけたら、うれしいです(^^ゞ

子どもに戻ったような気持ちになって(ちょっと若返って^^)、
のんびり、ゆっくり笑いながら、の教室にしたいと思ってます♪

慣れてきたら、パンも作りたいと思ってます。
パンは、発酵に時間がかかりますので、
・3時間又は、それ以上の時間になります

焼いてる時間などは、
  簡単なお菓子か、簡単な手芸(編み物・ビーズ・縫い物など)
  のんびりなにかしようかな?と思ってます。
  お喋りしながら、準備しておいたお菓子でお茶もokです♪


☆親子教室も今、考え中です(開催日はまだ先になります)

  ・お子さん1人に、必ず大人(20歳以上)が1人同伴
   (兄弟児でも、必ずお子さんの人数分、大人の方も同伴)
  ・3歳以上~
   (参加される以外のお子さんや、3歳未満のお子さんをお連れになるのは、ご遠慮下さい)
※安全には、最大の注意をします。
 ですが、お子さんの怪我などがないよう、サポートお願いしますm(^^)m

親子教室は、
  ・お子さん2人に、大人の同伴2人で、
   申し込んでいただき、
  ・4人分で5000円くらい、1人1250円くらいにすると思います。
   作るものによって、少しお値段かわる時もあります。
   (お子さんがメインでします^^作る前に説明します)
この場合も、2品くらい作り、一緒に試食予定です。

※参加人数只今、検討中です(もう少し増やすかも?)

本当に、本当に初めての方、のんびり作りたい方を
対象なので、大きな期待はしないで下さいね(^^;)


お問い合わせは、携帯のアドレスご存知の方は、
メールからどうぞ♪
又は、私を、見かけたら直接、お尋ね下さい^^
このブログのメッセージに、お問い合わせされても
ご返事できません(最近、イタズラが多いので^^;)








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最終更新日  2010年02月09日 19時32分13秒コメント(0) | コメントを書く
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