August 29, 2009
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今日は、茶道でしたよ。
朝から「ういろう」作りましたよ♪
牛乳パックをレンジでチンして＾＾
◎材料◎
砂糖・・・・７０ｇ
小麦粉・・・１００ｇ
（抹茶・あずきなどを入れる場合は、こす前に入れる）
◇道具◇
ボール
泡だて器（ゴムベラなどでも良い）
茶漉し（篩い）
牛乳パック（片方の注ぎ口のみ開けたもの）
☆作り方☆
１，材料をすべて混ぜる。
２，よく混ぜたら茶漉しなどでこす。
３，牛乳パックに入れる。
４，注ぎ口を軽く閉め、ねかした状態で電子レンジで８分チンする。
５，電子レンジから取り出し、牛乳パックをねかした状態で上の部分を切りあける。
６，冷蔵庫で３０分～６０分冷やす。
７，牛乳パックを切ってういろうを取り出す。
８，完成♪
★一工夫★
ういろうの液を半分の量にわけ片方に抹茶などを入れてチンする。次に何も入れていないういろうの液を入れチンして冷やす。 二層のういろう の完成♪
●注意●
電子レンジで牛乳パックを加熱すると、膨張します。完璧に牛乳パックの注ぎ口を閉じてしまうと、膨張した時に中のういろうの液が吹き零れてしまいます。
1度、作ってみてください＾＾
予想以上に美味しく作れると思いますよ。
でゎ
さよなら
朝から「ういろう」作りましたよ♪
牛乳パックをレンジでチンして＾＾
◎材料◎
砂糖・・・・７０ｇ
小麦粉・・・１００ｇ
（抹茶・あずきなどを入れる場合は、こす前に入れる）
◇道具◇
ボール
泡だて器（ゴムベラなどでも良い）
茶漉し（篩い）
牛乳パック（片方の注ぎ口のみ開けたもの）
☆作り方☆
１，材料をすべて混ぜる。
２，よく混ぜたら茶漉しなどでこす。
３，牛乳パックに入れる。
４，注ぎ口を軽く閉め、ねかした状態で電子レンジで８分チンする。
５，電子レンジから取り出し、牛乳パックをねかした状態で上の部分を切りあける。
６，冷蔵庫で３０分～６０分冷やす。
７，牛乳パックを切ってういろうを取り出す。
８，完成♪
★一工夫★
ういろうの液を半分の量にわけ片方に抹茶などを入れてチンする。次に何も入れていないういろうの液を入れチンして冷やす。 二層のういろう の完成♪
●注意●
電子レンジで牛乳パックを加熱すると、膨張します。完璧に牛乳パックの注ぎ口を閉じてしまうと、膨張した時に中のういろうの液が吹き零れてしまいます。
1度、作ってみてください＾＾
予想以上に美味しく作れると思いますよ。
でゎ
さよなら
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