975481

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

うさりーなの暮らしの雑貨

カレンダー

フリーページ

「朝ノート」の習慣

< 新しい記事

新着記事一覧(全1252件)

過去の記事 >

July 27, 2010

梅干しの土用干しを始めました(^-^)/

(8)

テーマ：旬の梅、何に使いますか？(20)

カテゴリ：食べ物

梅雨が明けて、連日、暑～い(>_<)

そうだ！

梅干しの土用干しをしなくては！！

去年は梅雨がなかなか明けなくて、
土用干しが終わったのは
８月１７日でした。

「これでも『土用干し』と
言うのかしら？('_'?)」と
疑問に思った覚えが・・・

今年はベランダが手狭になったのと
（去年はギリギリ(^-^;）、
梅干しの量を倍にしたので
念願の干しかごを購入しました♪

ナチュラルな
優しい色が
お気に入り♪

ファスナーは
YKK社製。

干しかご
３段Ｍサイズ

ゆかり用と干し野菜用に
円いザルも買いました。

レビューを参考にいろいろ検討して、
これからの季節、冷たい素麺や
うどん、お蕎麦を盛ったり、
冬には鍋物用の具を
盛ったりできるように
直径２７ｃｍのものです(^-^*

ちょっと
摘んだ
ハーブを
干すのにも
活躍o(^-^)o

盆ざる　27cm

梅４ｋｇ分、赤紫蘇１ｋｇ分が
ピッタリでした♪(〃∇〃)

梅干しの土用干し　2010年7年27日　その２.jpg

ファスナー部分はこんな風に
緩やかになっていて、
開け閉めし易いです。

梅干しの土用干し　2010年7年27日.jpg

梅干しの香りがいい匂い～＊

　今日のご当地キティちゃんは、
「宮崎　日向　ひょっとこ夏祭り」
キティちゃんです♪

宮崎　日向　ひょっとこ夏祭り.jpg

『ひょっとこ』って
宮崎県が発祥？('_'?)

twitter

参加中～♪クリックしてねo(^o^)o
↓↓↓

It was boiling hot today.♪／(=∵=)＼

design by sa-ku-ra*

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 July 29, 2010 02:19:05 PM
コメント(8) | コメントを書く

[食べ物] カテゴリの最新記事

Tomyさんのサツマイモとリンゴのサラダ＊ January 26, 2012
初めてのだまこ鍋 January 13, 2012
この秋初めてのロイヤルミルクティー(*u.u… September 27, 2011 コメント(10)

■コメント

Re:梅干しの土用干しを始めました(^-^)/(07/27)

kumiko_style さん

はじめまして。
たくさんの梅干しを作られているんですね！
我が家はまさに１ｋｇの梅をこの盆ザルで干しました。（笑）
来年は４ｋｇに挑戦してみたいですね～^^
トラバありがとうございます。 (July 29, 2010 08:43:36 AM)

返事を書く

Re:梅干しの土用干しを始めました(^-^)/(07/27)

ALAMODO さん

トラバありがとうございました。盆ざる、ホームセンターで買ったら、大きすぎて、収納に困っています(^_^;)小さめのものを2，3個買えばよかった、、、我が家は、3キロ、後で南高梅を2キロ、どちらがうまく漬かるかな? (July 29, 2010 10:34:57 AM)

返事を書く

Re:梅干しの土用干しを始めました(^-^)/(07/27)

虹色KAZE さん

偶然
私も今日干したんです。

かごはいいアイデアですね～。
(August 1, 2010 04:59:47 PM)

返事を書く

こんばんは。

Nao さん

少し元気が戻った様子、よかった＾＾
土用干し出来てよかったね！湿気が多いからちょっと大変科もしれないけど頑張れ～
美味しくなるといいね♪
この干しかごの色、ナチュラルでいいかも～
私もずっと欲しいのだけど、迷っているの…
うさりーなさんのを見てたら欲しくなっちゃうなぁ＾＾ (August 1, 2010 11:59:26 PM)

返事を書く

kumiko_styleさんへ

うさりーな／(=∵=)＼さん

こんばんは。初めまして('-'*)

＞たくさんの梅干しを作られているんですね！
＞我が家はまさに１ｋｇの梅をこの盆ザルで干しました。（笑）

わぁ～、かわいらしい～♪(*^m^*)
嬉しくかわいい偶然です。

＞来年は４ｋｇに挑戦してみたいですね～^^

一昨年、昨年と２ｋｇずつ漬けたのですが
（本当は、昨年は３ｋｇの予定が、完熟南高梅を
使った梅酒のレシピを梅の予約後に見つけて、
また２ｋｇになっちゃいました（Ａ＾＾；）、
お裾分けとかするのも楽しみなので、ちょっとずつ
増やしています。

でも、昨年までは簾で干していたのですが、今年は
干しかごで楽をしたので、愛着が薄い？（Ａ＾＾；
干しかごで天日が十分に当たっていないのではないか
と、いろいろ心配しちゃいました。

＞トラバありがとうございます。

ご丁寧にありがとうございます＊

(August 6, 2010 12:08:19 AM)

返事を書く

ALAMODOさんへ

うさりーな／(=∵=)＼さん

こんばんは。初めまして('-'*)

＞トラバありがとうございました。

ご丁寧にありがとうございます＊

＞盆ざる、ホームセンターで買ったら、大きすぎて、
＞収納に困っています(^_^;)
＞小さめのものを2，3個買えばよかった、、、

わぁ～、どれくらいの大きさなのでしょう？！(@_@)
大きな盆ざる、憧れです＊

我が家は、昨年までは簾を使っていました。
実家がそうだったので。

干しかごだと天日に当たるのが弱いような気がして、
今年は結局、長く干してしまいました（Ａ＾＾；
いいのかな？・・・

＞我が家は、3キロ、後で南高梅を2キロ、どちらが
＞うまく漬かるかな?

３ｋｇのはどんな梅なのでしょう？('_'?)
一昨年、南高梅以外の品種の梅で漬ける地方もあると
知って、来年は他の品種の梅でも少し漬けてみよう
かなぁと思っています。

(August 6, 2010 12:16:30 AM)

返事を書く

虹色KAZEさんへ

うさりーな／(=∵=)＼さん

こんばんは(*^-^*)

＞偶然
＞私も今日干したんです。

わぁ～、同じ日なんですね(*^o^)乂(^-^*)

＞かごはいいアイデアですね～。

Ｃ字フックを使って物干し竿に吊るしました。
そのまま室内にも取り込めて、Ｃ字フック様様でした～。

干しかごだと天日に当たるのが弱いような気がして、
結局、長く干してしまいました（Ａ＾＾；
結構萎んで、まさに梅干し婆さん状態？・・・

２７～２８日の強い日差しで、梅干しが塩を吹いて、
赤梅酢に戻したという方もいました。
一年、一年ですね(*v_v)

(August 6, 2010 12:21:45 AM)

返事を書く

Naoさんへ

うさりーな／(=∵=)＼さん

こんばんは(*^-^*)

＞少し元気が戻った様子、よかった＾＾

いつもありがとう('-'*)

＞土用干し出来てよかったね！
＞湿気が多いからちょっと大変かもしれないけど頑張れ～
＞美味しくなるといいね♪

もう１日早く干せばよかったんだけど、朝、水遣りの
後で寝ていたから出遅れてしまって、「やっぱり
朝から干さないとねぇ？・・・(^-^;」って思って。

途中、雨の日があったり、湿度が高かったりしたのも
あるけど、干しかごだと天日に当たるのが弱いような
気がして、結局、長く干してしまったよ（Ａ＾＾；

結構萎んで、まさに梅干し婆さん状態？・・・
赤梅酢を入れて、シワが伸びるのを願っているところ(^-^;

＞この干しかごの色、ナチュラルでいいかも～
＞私もずっと欲しいのだけど、迷っているの…
＞うさりーなさんのを見てたら欲しくなっちゃうなぁ＾＾

そうなの、そうなのぉ～。
この色はすっごくお気に入り♪
上の方にある木の丸いのもかわいい(*^-^*)

しっかりした造りで、ファスナーにも命懸けてるし（？）、
いい商品だよ～。
３段なんだけど、底にもう１段２～３ｃｍの段が
あって、ここにも干せそう。
床に置いても、３段目の底が汚れないようにだと
思うんだけどね。

Ｃ字フックを使ったら、物干し竿にも室内でも楽に
吊るせました(^-^)/
http://item.rakuten.co.jp/junkcolors/otr068/

(August 6, 2010 12:33:57 AM)

返事を書く

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Design a Mobile Site

スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧