PR
Calendar
ushi32
うしの日常をつづります。猫ブログ「パウダー日記」もよろしくね！http://blog.livedoor.jp/powderneko/
Comments
Sep 9, 2006
テーマ： パン！ぱん！パン！(3921)
カテゴリ： うし生活
またまたおニューな電子レンジを使って、パンをつくりました。基本はやっぱり「村上レシピ」です♪
チーズとマヨネーズパン
【材料】
強力粉２００ｇ
豆乳 １５０ミリ
オリーブ油 小さじ４
塩 小さじ５分の２
砂糖 大さじ２
イースト 小さじ２
１．豆乳 １５０ミリと、オリーブ油 小さじ４を入れて混ぜる。
２．レンジで６００Ｗ５０秒あたためる
３．イースト 小さじ２を入れて混ぜる
４．砂糖 大さじ２と塩 小さじ５分の２を入れて混ぜる
５．強力粉２００ｇの３分の１を入れてなめらかになるよう混ぜる
６．残りの強力粉を入れて、１０回かき混ぜる
７．生地の上にクッキングシートをかぶせてレンジ２００Ｗ３０秒かける
８．まな板に打ち粉をして、８等分にする
９．丸くなるよう形成する
１０．クッキングシートにはさみ、レンジ２００Ｗ３０秒かける
１１．水でぬらしたペーパータオルをかぶせる。
１３．オーブンを１８０度に保つ
１４．天パンにクッキングシートごと置き換る
１５．はさみで十文字に切り込みを入れて、マヨネーズとチーズを適量差し入れる
１６．上に打ち粉をして、２００度で１０分～１２分焼く
出来上がりはこんな感じ↓
チーズとマヨネーズパン
【材料】
強力粉２００ｇ
豆乳 １５０ミリ
オリーブ油 小さじ４
塩 小さじ５分の２
砂糖 大さじ２
イースト 小さじ２
１．豆乳 １５０ミリと、オリーブ油 小さじ４を入れて混ぜる。
２．レンジで６００Ｗ５０秒あたためる
３．イースト 小さじ２を入れて混ぜる
４．砂糖 大さじ２と塩 小さじ５分の２を入れて混ぜる
５．強力粉２００ｇの３分の１を入れてなめらかになるよう混ぜる
６．残りの強力粉を入れて、１０回かき混ぜる
７．生地の上にクッキングシートをかぶせてレンジ２００Ｗ３０秒かける
８．まな板に打ち粉をして、８等分にする
９．丸くなるよう形成する
１０．クッキングシートにはさみ、レンジ２００Ｗ３０秒かける
１１．水でぬらしたペーパータオルをかぶせる。
１３．オーブンを１８０度に保つ
１４．天パンにクッキングシートごと置き換る
１５．はさみで十文字に切り込みを入れて、マヨネーズとチーズを適量差し入れる
１６．上に打ち粉をして、２００度で１０分～１２分焼く
出来上がりはこんな感じ↓
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[うし生活] カテゴリの最新記事
-
火事を激写！2006年8月10日午前7時35分 Aug 10, 2006
-
よい歯医者の見分け方 Jul 27, 2006
-
マンションの植え込みが家庭菜園に。 Jul 14, 2006
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
