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うたろ
手芸作品（編み物、洋裁、刺繍、ガマグチなど）を『うたろはうす』というブランドで、委託やインスタグラム、ネットショップで販売しています。 たまに、友人達とイベントにも出店♪ その他にも、食べ歩きや旅行、ウクレレなどの記事も…。 うたろの、『大好き』がちりばめられた、ブログです♪
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2006年06月14日
テーマ： 乾物で簡単料理(20)
カテゴリ： お料理+お弁当
《材料》
乾燥山クラゲ
トマト
モッツァレラチーズ
イタリアンパセリ
《ソース》
オリーブオイル
酢
塩
シーズニングソルト
お醤油
《作り方》
１、乾燥山クラゲを２時間水に戻して、適当な長さに切る
２、水を切った山クラゲを固く絞り、ソースと混ぜる
３、トマトとモッツァレラチーズをお好きな大きさに切る
４、３に２をのせて、ハイ、出来上がり！
山クラゲのコリコリとした食感と、トマトの酸味、モッツァレラチーズのコクが
なかなか合っていて、オススメ♪
簡単にできるのが、つまみにはもってこいですヨ。
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