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2010年06月20日
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テーマ: 梅酒の季節(482)
カテゴリ: 果実酒
先々週漬けた梅醤油の梅が超小さくなってきました。
醤油から頭が出ていたのに、今は頭は出ているけど浮いていて出てるからね。
みっちりだったのに…ぷかぷかと。
匂いが醤油オンリーだったのに今じゃ醤油よりも梅の匂いの方が強いからね!
すごいね!面白い!
来来週には出来上がる予定!
何に使うかこれから考えよう…。

ちなみに梅味噌の出来は良くわからん!





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最終更新日  2010年06月20日 22時34分44秒
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