ポタージュ簡単ですよ～。タマネギの割合が多いとタマネギの香りプンプンのスープになります。
私は省略したのですが，時間があればジャガイモを大まかに切った後ミキサーにかける前に，軽く水にさらすと良いと思います。(余分なデンプンを除くため）
私はそのままガーっと，やったため火にかけると，片栗粉でとろみをつけたみたいにどろどろになり
生クリームと水分(ブイヨンと水）でだいぶのばしました(*^_^*) (2007.10.26 13:05:55)
腕の中眠る子の はしゃぐ姿見て
守られたねと・・・ 人知れず祈る
先週末のこと，超わんぱく2歳児の三男君がケガをしました。
親が目を離したすきに，「○○くんが，頭切った！」
と，他の子が呼びに来てくれたので，駆けつけると，
三男君が，顔面半分 流血
して，泣き叫んでました
どうも，いつも行ってる教会のホールのステージ
(学校の講堂の舞台のようなところ）に登り，舞台裏にあったテーブルの
上から飛び降りて，下にあったイスの足か何か，金属製のものに
頭をぶつけたよう・・・
泣き叫んでたし，大丈夫と思ったけど，
頭だったので出血が多くて，タオルで押さえたけど
まだ生温かいものが・・・
本人も痛かったし，自分でもびっくりしたんでしょう・・・。
しばらく止血しながら，抱き抱えて
「だいじょうぶ，だいじょうぶだよ！」と
落ち着かせました。
出血もほぼ止まったようだったけど，やっぱり頭なので病院に行くことに
車運転しながら救急の病院に電話かけてたダンナは
完全にテンパってて，
「2歳半の子が，テーブルから落ちて，かなりザックリいったみたいで
出血もけっこうひどくて・・・」なんて言ってるので，
息子を抱きかかえながら，私が後ろから
「いや，だからザックリはいってないて・・・
出血もほぼ止まりかけだよ・・・
(落ち着いて・・・安全運転お願いよ～）」
病院へ行く車の中で，ショック状態から安心したのか，
腕の中で三男君は，ふぅ～っと寝に入った。
頭打ったせいじゃないよね・・・と，ちょっと心配したけど，
病院へ着くと，目を覚まし，処置室のベッドの上に寝かそうとすると
何かされると察して，また大暴れ
・・・したら，止まってたと思ってた 血
が，またポタっ
傷の具合を見に来たお医者様・・・
「う～ん，微妙やなあ・・・1針，2針縫ってもいいけど，
暴れるでしょ 縫わなくてもなんとかいけるでしょ」
縫うとなると，頭を洗浄してきれいにしなきゃいけないので
大泣きすると思いますけど，覚悟してくださいと
看護師さんに言われていたので，
「家に帰って，お風呂で普通に洗ってもらっていいですから・・・
シャンプーつけて，ゴシゴシしても・・・化膿止めの軟膏だけ出しときます。」
と，お医者さんに言われ，
「そ，そんなもんですか・・・」と私たちは，ちょっと拍子抜け
しばらく神妙にしていた三男君に，
「○○くん，机の上で遊んでて落ちたの？」
と聞くと，首を横に振る・・・
「え，じゃあジャンプしようとしたの」
と聞くと，コックリ・・・
ダンナと顔を見合わせて，苦笑いしながら
精算して車に乗り込むときには，もういつもどおり元気いっぱい
元気すぎて，帰ってから家でおとなしくしてなさいって言ったのに
走り回ってて，また 血
がタラタラ～
でも次の日には，すっかり元気です。
みなさまお騒がせしました
週末ぐらいのんびりのはずでしたが・・・
「グラハム食パン(ハチミツ入り）｣
最近平日は，ＨＢにお世話になってることが多いので，
ひさびさのてごねです・・・。
(真ん中の山が，片方だけ釜伸びしてます・・・）
これは平日の忙しい朝作った
「かんたんポタージュ」
パンを焼いたのに，牛乳を切らしていて，
子供たちからブーイングが出るだろうと思って
15分でポタージュ完成・・・
生のジャガイモとタマネギをミキサーでガーっとして
あとからお鍋で火を通すという荒技
仕上げに余っていた生クリームとチーズを入れました。
ことこと煮たタマネギの甘みという感じは出なかったけど，
逆にタマネギの辛味というか香りが，ほんわり漂って
オニオンスープ風のポタージュでした。
これ意外と好評でした・・・
先週お菓子教室で作った
「ケーク･オ･ロランジェ？(オレンジのケーキです）」
底ににオレンジのコンポートをひいて
中にも，刻んだのを入れて
アップサイドダウン
バターの量はそんなに多くなく，作り方も
ジェノワーズに近い方法で作るので，軽い口当たりのケーキです。
オレンジのコンポート，結構感単に出来るけど美味しかったです
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手をつなぐ・・・ 2008.11.10
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「きっとできるとおもう！」 2008.06.18 コメント(4)
ホントに男の子は無茶なことをしたがるよね・・・。
頭って他より血が出やすいから親もテンパルよね。
分かる分かる。そんな時ほど冷静になれるかどうか・・。yunaoazuさん家はyunaoazuさんの方が冷静になれる人なんだね。うちは私のほうが旦那よりテンパルんです（汗）
ポタージュスープおいしそう♪
その荒業使わせてもらおうかな。
オレンジのケーキもおいしそう♪
切る前のオレンジのスライスが見える感じも可愛い☆ (2007.10.24 10:35:10)
いつも「ぎゃ～！！☆？！」と断末魔のような叫びを
あげてるのは，私なんですけどね・・・。
ポタージュやってみてください。ジャガイモとタマネギの割合はお好みで・・・。
ブイヨンや塩コショウで味を整えて。
8歳の長男は，「今までのスープの中で一番美味しい！！」なんて
言ってましたが，（おいおい，過去のじっくりコトコト煮込んだ
ポタージュはどうだっていうのよ(^_^;)
オレンジを薄くスライスするのが難しかったけど，
きれいに切れたのを三枚だけ残して，あとは刻んで
入れちゃうので。コンポート簡単でパンとかヨーグルトに乗せても
美味しいと思いますよ♪ (2007.10.25 09:44:15)
読んでいて私まで血の気が引く思いでした。
私ならパニックになってしまいそうです。
yunaoazuさんの冷静な処置はお見事です。
とにかく無事なようで良かったです。
パンはふっくら膨らんで美味しそうですね。
オレンジのケーキも軽くて美味しそうです♪
(2007.10.25 20:24:01)
さすがにあせりましたが，なんとか出血が治まったので，冷静になりました。
男の子3人なので，これからも何かとあるかもしれません(^_^;)
ＨＢは便利ですが，やっぱりてごねでぷっくり膨れてくれると
愛着わきますね・・・。
オレンジのケーキ，次はリンゴで何か出来ないか検討中・・・。
カフェ☆モカさん，いつも参考にさせてもらっています！ (2007.10.26 05:56:57)
子供のケガにはドキッとさせられますね^^;
大したケガじゃなかったようで安心しました！
パパさんが動揺してたようで、運転のほうが心配になっちゃいましたが・・無事でよかった～！！！
荒技ポタージュ、簡単にできて美味しそうですね。
私もつくってみようっと(^^)
(2007.10.26 10:12:10)
うちもありましたが、こんな時って母親って強いですよね。自分でやらないと誰が・・・ってかんじですもの。
縫わなくてよかったですね。
これでこの話題は、ズ～ット引き続き子供にお灸をするように語り継がれそうですね。
あ～。よかったですね。ホットしました。 (2007.10.27 11:30:25)
最初の子のときは，夜中に高熱が出ただけで，救急に運び込んで，
「風邪のはずはないでしょ・・・！」て，医者に食って掛かってましたが
ずいぶん図太くなったものです。
今は先週から咳風邪がみんな回ってます。
寒暖の差が大きいので，カシュカシュさんちもお気をつけ下さい(*^_^*) (2007.10.29 13:16:13)
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プリリンちゃんのお… プリリンちゃん２さん
*my life* moyuakkoさん
カシュカシュのお菓… カシュカシュ0278さん
Ｓｗｅｅｔ’ｓ Ｄｉ… カフェ☆モカさん
青空日和 紘子.さん
・:*:・☆:*:★なまけ… なまけひめさん
くみの しあわせ日… hanacyan93さん
しみさと綴り love-simiさん
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