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汗と涙の結晶＝マドレーヌ

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10573)

カテゴリ：お料理

マドレーヌ 作りました

ちょっと焼きすぎちゃった気もするけど、
まぁ、おいしくできたと思います。

夏のお菓子作り（ごはん支度もそうだけど）は、きっついねー。

暑い。ものすごく暑い！

もともと汗っかきだけど、いつもに増して汗が出るー

イヤだぁぁー

でも、今日はまだマシな方だったのかも。

真夏

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Last updated 2009.06.27 21:18:53
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■コメント

はじめまして

日月58 さん

わたしもこの間マドレーヌをつくりました。
夏のお菓子作りは大変ですよね。
バターが早く溶けたり、パンの発酵がらくなのはいいのですが…

うちではきび砂糖をつかっています。
素朴な甘さになります。
(2009.07.18 00:35:37)

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Re:はじめまして

うたゆさん

日月58さん
ほんとに、夏のお菓子作りって大変なんですよね。
台所は地獄ですよ…。

私も前、きび砂糖を使ってお菓子を作ったことがあるんですが
粒が大きかったせいか、メレンゲがへこたれてしまって悲しい思いをしました…。
お菓子作りは、まだまだ初心者なものでして、なかなか思い通りには行ってくれないですね。

今は三温糖を使っています。
メレンゲが茶色いです（笑）
(2009.07.19 21:03:19)

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