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宮古島唯一の天然温泉塩ができました♪
地下１５００mから湧き出た天然の温泉から作られている天然塩なので、自然でまろやかな味わいです。 ミネラル・Ｃａ・Ｍｇ・Ｋが豊富に含まれ、現代の日本人には不足しがちな鉄分が豊富に含まれているというのがこのお塩の最大の特徴です！！
2007/08/24
カテゴリ： 天然温泉塩作り
| 夏野菜の海老クリームパスタ |
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 お客様より温泉の塩で茹でたパスタは本当に美味しい  という嬉しいお言葉よく頂きます。 ぜひ一度お試し下さいませ |
簡単で美味しいのでお試し下さい♪
なす 1本
ズッキーニ 1本
にんにく 1片
鷹の爪 1本
温泉の塩 少々
パスタ 2人分
作り方1.海老は殻を外し、脊ワタを取り除きます。なすとズッキーニは縦半分に切り、半月切りにしておきます。
2.ニンニクはみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れ数分火をつけず置きます。
3.2.のフライパンを弱火にし鷹の爪、1.の材料を入れ炒めます。一撮み程度、塩を振り味を整え、なすがしんなりしてきたら市販のソースを加え完了です。
4.パスタはたっぷりのお湯で茹で上げます。 3.のソースと絡めるので気持ちいつもより少し固めに茹でるといいと思います。
5.4.の茹で上がったパスタと3.のソースをフライパン中でよ～く絡ませたら出来上がりです。
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